کره را در ظرفي ذوب کرده و سپس پودر کاکائو را در آن بريزيد وآنقدر هم بزنيد تا کاملا با هم مخلوط شوند.حال اجازه دهيد مخلوط حاصل براي مدت يک ربع خنک شود.سپس شکر را به آن اضافه کرده و تخم مرغ ها را يکي يکي به آن بيفزاييد و خوب مخلوط کنيد.آرد،يک قاشق غذاخوري وانيل و نمک را نيز به آن اضافه کرده خوب هم بزنيد خمير را درون سيني فر که با درجه 175گرم شده پهن کنيد.سيني را براي مدت 45تا50دقيقه درون فر قرار دهيد.براي روي شيريني،شکلات تخته اي را
کره را در ظرفي ذوب کرده و سپس پودر کاکائو را در آن بريزيد وآنقدر هم بزنيد تا کاملا با هم مخلوط شوند.حال اجازه دهيد مخلوط حاصل براي مدت يک ربع خنک شود.سپس شکر را به آن اضافه کرده و تخم مرغ ها را يکي يکي به آن بيفزاييد و خوب مخلوط کنيد.آرد،يک قاشق غذاخوري وانيل و نمک را نيز به آن اضافه کرده خوب هم بزنيد خمير را درون سيني فر که با درجه 175گرم شده پهن کنيد.سيني را براي مدت 45تا50دقيقه درون فر قرار دهيد.براي روي شيريني،شکلات تخته اي را به همراه ربع فنجان کره ذوب کرده و سپس شکر،شير و وانيل را به آن اضافه کنيد و خوب هم بزنيد.مخلوط حاصل را روي شيريني پهن کرده و سپس شيريني را به 24تکه مساوي ببريد. منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27 /س
نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
