فيله ماهي

پياز رنده کرده با آبليمو و روغن زيتون و سوياسس مخلوط کرده فيله ها را با اين سس آغشته کرده در يخچال قرار مي دهيم بعد زرده و سفيده را جدا مي کنيم زرده را جداگانه مي زنيم بعد کم کم آرد را به زرده اضافه مي کنيم و سفيده را جداگانه زده بعد به مواد بالا اضافه مي کنيم سپس ماهي را با اين خمير مخلوط کرده و در آخر پودر سير، نمک و فلفل را به مواد مي افزائيم بعد در روغن داغ سرخ مي کنيم.
شنبه، 23 آبان 1388
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
فيله ماهي
فيله ماهي
فيله ماهي






مواد لازم:

فيله ماهي: 6 تکه
تخم مرغ: 3 تا 4 عدد
پياز خردشده: يک عدد
روغن زيتون: 2 قاشق غذاخوري
نمک، فلفل و پودر سير: به ميزان لازم
سوياسس: دو قاشق غذاخوري

طرز تهيه:

پياز رنده کرده با آبليمو و روغن زيتون و سوياسس مخلوط کرده فيله ها را با اين سس آغشته کرده در يخچال قرار مي دهيم بعد زرده و سفيده را جدا مي کنيم زرده را جداگانه مي زنيم بعد کم کم آرد را به زرده اضافه مي کنيم و سفيده را جداگانه زده بعد به مواد بالا اضافه مي کنيم سپس ماهي را با اين خمير مخلوط کرده و در آخر پودر سير، نمک و فلفل را به مواد مي افزائيم بعد در روغن داغ سرخ مي کنيم.
منبع:نشريه دانش نوين زندگي - ش 27
/س


تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
معیارهای قرآنی برای اعتراضات مردمی (۶): دل ندادن به هر تحلیلی
معیارهای قرآنی برای اعتراضات مردمی (۶): دل ندادن به هر تحلیلی
دفاع همه‌جانبه؛ راهبرد قرآنی-انقلابیِ مقابله با تهدیدات ترکیبی و جنگ اقتصادی
دفاع همه‌جانبه؛ راهبرد قرآنی-انقلابیِ مقابله با تهدیدات ترکیبی و جنگ اقتصادی
دختران شعیب؛ آداب حیا در معاشرت با نامحرم از نگاه قرآن
دختران شعیب؛ آداب حیا در معاشرت با نامحرم از نگاه قرآن
راهکارهای خروج از مشکلات اقتصادی کشور / حجت الاسلام خاموشی
play_arrow
راهکارهای خروج از مشکلات اقتصادی کشور / حجت الاسلام خاموشی
زیست‌بوم پایداری و ریشه‌های هویت؛ واکاوی جامعه‌شناختی و راهبردی جایگاه روستا و عشایر در بازتولید حیات ملی
زیست‌بوم پایداری و ریشه‌های هویت؛ واکاوی جامعه‌شناختی و راهبردی جایگاه روستا و عشایر در بازتولید حیات ملی
معیارهای قرآنی برای اعتراضات مردمی (۵): حفظ امید و جلوگیری از یأس مؤمنان
معیارهای قرآنی برای اعتراضات مردمی (۵): حفظ امید و جلوگیری از یأس مؤمنان
چرا فاصله قیمت کارخانه و بازار خودرو دوباره افزایش یافته است؟
چرا فاصله قیمت کارخانه و بازار خودرو دوباره افزایش یافته است؟
چگونه حافظه گوشی را خالی کنیم؟ روش‌های ساده برای افزایش فضای ذخیره‌سازی
چگونه حافظه گوشی را خالی کنیم؟ روش‌های ساده برای افزایش فضای ذخیره‌سازی
نماز؛ اکسیر فلاح و رستگاری و رکن حیات طیّبه
نماز؛ اکسیر فلاح و رستگاری و رکن حیات طیّبه
معیارهای قرآنی برای اعتراضات مردمی (۴): عدم اطاعت از کفار و منافقان
معیارهای قرآنی برای اعتراضات مردمی (۴): عدم اطاعت از کفار و منافقان
نماز؛ ستون تمدن اسلامی: خوانش راهبردی پیام رهبر انقلاب به اجلاس سراسری نماز ۱۴۰۵
نماز؛ ستون تمدن اسلامی: خوانش راهبردی پیام رهبر انقلاب به اجلاس سراسری نماز ۱۴۰۵
آرامش از درون؛ نقش معنویت در سلامت روان و سبک زندگی مؤمنانه
آرامش از درون؛ نقش معنویت در سلامت روان و سبک زندگی مؤمنانه
خانه؛ نخستین مدرسه ایمان
خانه؛ نخستین مدرسه ایمان
بهترین روش نگهداری از لبو در یخچال و فریزر
بهترین روش نگهداری از لبو در یخچال و فریزر
طلایه‌داران تمدن نوین؛ واکاوی مسئولیت‌های نخبگان در هندسه‌ قدرت و پیشرفت ایران اسلامی
طلایه‌داران تمدن نوین؛ واکاوی مسئولیت‌های نخبگان در هندسه‌ قدرت و پیشرفت ایران اسلامی