ويتامينه
مواد لازم:
بستني سنتي زعفراني/800 تا 1 کيلو گرم
بستني وانيلي /150 تا 200 گرم
شيره خرما/يک ملاقه کوچک
پودر قهوه /يک قاشق پر مربا خوري
پودر کاکائو /1قاشق مربا خوري
دارچين/يک چهارم قاشق مربا خوري
پودر انجير خشک/1 قاشق غذاخوري
پودر نارگيل/7 قاشق غذاخوري
مغز گردو آسياب شده/3 قاشق غذاخوري
کنجد بو داده/4 قاشق غذاخوري
مغز پسته آسياب شده/5 قاشق غذاخوري
گلاب /به مقدار لازم
خامه/يک ملاقه کوچک
زرده تخم مرغ/1عدد
کمپوت آناناس/2 حلقه
طرز تهيه :
منبع:نشريه عصر فرهنگ،شماره 3
/خ