الف) خواص آب برنج برای مو
اگر می‌خواهید از خواص آب برنج برای موهایتان بهره‌مند شوید، باید به طور مرتب از آب برنج استفاده کنید، داشتن مو‌های شفاف و ضخیم با آب برنج اتفاقی نیست که یک شبه اتفاق بیفتد. استفاده از آب برنج برای شستن موها سه بار در هفته می‌تواند نتایج خوبی به همراه داشته باشد. برخی از خواص آب برنج برای مو عبارتند از:
۱. رشد مو
مو برای رشد کردن به مواد مغذی نیاز دارد. اسید آمینه‌ها برای رشد مو ضروری هستند و آب برنج حاوی ۸ اسید آمینه است، بدیهی است که آب برنج به رشد موها کمک می‌کند. همچنین آب برنج حاوی انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین B، C و E است. ویتامین B موها را محکم و ضخیم می‌کند، ویتامین C به تولید چربی پوست سر کمک می‌کند و پوست سر را مرطوب می‌کند و ویتامین E از ریزش مو جلوگیری می‌کند؛ بنابراین آب برنج نه تنها رشد موها را سرعت می‌بخشد، بلکه موها را قوی و سالم نگه می‌دارد. بعلاوه آب برنج در پیشگیری از موخوره مفید است.
۲. درخشان کردن موها
آب برنج حاوی ویتامین E است. ویتامین E مو‌های فرخورده و آسیب دیده را نرم، صاف و درخشان می‌کند.
۳. درمان شوره سر
شوره سر به دلایل گسترده‌ای از جمله استرس ایجاد می‌شود. اگرچه شوره سر تهدیدی برای سلامتی به حساب نمی‌آید، اما می‌تواند ناراحت کننده و خجالت آور باشد. یکی از خواص آب برنج درمان شوره سر است. آب برنج می‌تواند با قارچ‌هایی که باعث شوره سر می‌شوند مبارزه کند و شما را از شر شوره‌های سر خلاص کند.
۴. حفاظت از مو
آب برنج حاوی اینوزیتول نوعی کربوهیدرات ساده است که با افزایش انعطاف موها و کاهش اصطکاک سطحی، از آسیب به مو و شکنندگی آن‌ها پیشگیری می‌کند. رنگ کردن مداوم و آرایش کردن موها، آن‌ها را شکننده می‌کند، در چنین شرایطی استفاده از آب برنج یک روش ارزان است که می‌تواند موها را سالم نگه دارد.
ب) خواص آب برنج برای پوست
۱. تونر پوست
آب برنج یک تونر طبیعی پوست است که با پاکسازی و تمیز کردن پوست آن را نرم و درخشان می‌کند.
۲. کاهش اندازه منافذ پوستی
یکی دیگر از خواص آب برنج درمان منافذ باز پوستی است. منافذ باز پوست، پوست را زشت و ناسالم نشان می‌دهند. مقداری پنبه را در آب برنج خیس کنید و روی پوست بمالید. آب برنج به عنوان یک قابض عمل می‌کند و منافذ باز پوستی را کوچکتر می‌کند.
۳. درمان آکنه
از بروز آکنه با استفاده از آب برنج می‌توان به راحتی پیشگیری کرد. یک تکه پنبه را به آب برنج آغشته کنید و روی جوش قرار دهید، با اینکار قرمزی جوش به تدریج کاهش می‌یابد.
۴. درمان اگزما
آب برنج حاوی نشاسته است، بنابراین استفاده منظم از آب برنج بر روی منطقه آسیب دیده به درمان خانگی اگزما کمک می‌کند.
۵. درمان آفتاب سوختگی
یکی از خواص آب برنج خاصیت خنک کنندگی آن است که به کاهش التهاب ناشی از سوختگی پوست کمک می‌کند. آب برنج برای بهبودی سریع آفتاب سوختگی مفید است و از آسیب بیشتر پوست پیشگیری می‌کند.
۶. روشن کننده پوست
یکی از بهترین خواص آب برنج روشن کنندگی پوست است. آب برنج برای روشن کنندگی پوست می‌تواند از بسیاری از محصولات مصنوعی مفیدتر باشد. یک تکه پنبه را به آب برنج آغشته کنید و روی صورتتان بمالید. صبر کنید تا خشک شود، سپس بشویید.
ج) خواص دارویی و درمانی آب برنج برای بدن
۱. افزایش وزن در بارداری و کمک به رشد جنین
آب برنج برای افزایش وزن در بارداری موثر است، همچنین آب برنج به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌تواند به رشد جنین و سلامت مادر کمک کند.
۲. درمان معده درد
آب برنج حاوی مقدار زیادی فیبر است، بنابراین با کمک به هضم غذا به درمان معده درد و سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
۳. درمان یبوست
آب برنج به دلیل مقادیر بالای فیبر موجود در آن، حرکات روده را بهبود می‌بخشد و به پیشگیری و درمان خانگی یبوست کمک می‌کند.
۴. آرامش ذهن و بدن
یکی از مهم‌ترین خواص آب برنج کمک به آرامش ذهن و بدن است. اضافه کردن مقداری آب برنج به وان حمام و نشستن به مدت ۳۰ دقیقه در آن بدن و ذهن را آرام می‌کند.
۵. چاقی صورت
آب برنج دارای مقدار زیادی کربوهیدرات و نشاسته است، بنابراین نوشیدن آب برنج به چاقی بدن و صورت کمک می‌کند. همچنین ماسک آب برنج با افزایش الاستیسیته پوست، برای چاقی صورت و گونه‌ها مفید است.
۶. افزایش انرژی بدن
آب برنج به دلیل کربوهیدرات و مواد مغذی که دارد، برای افزایش انرژی بدن مفید است.
۷. درمان تب بالا
آب برنج می‌تواند دمای بدن را تنظیم کند، نوشیدن مقداری آب برنج در صورتیکه تب دارید می‌تواند درجه حرارت بدن را کاهش دهد.
۸. تقویت سیستم ایمنی بدن
آب برنج به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان و ویتامین‌ها از جمله ویتامین A. و C. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و از این طریق خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش می‌دهد.
نحوه تهیه آب برنج
راه‌های مختلفی برای تهیه‌ی آب برنج وجود دارد. برخی از این روش‌ها عبارتند از:
۱. آب برنج جوشیده
یک لیوان پر از برنج را در مقدار زیادی آب جوش (چهار برابر مقدار برنج) بریزید. برنج را تا زمانیکه پخته شود، بجوشانید. سپس با قاشق فشار دهید تا مواد مغذی برنج خارج شود. برنج را آبکشی کنید و آب اضافی شیری رنگ آن را در ظرفی بریزید. آب برنج جوشیده به مدت یک هفته داخل یخچال قابل نگه داری است. قبل از استفاده آن را با آب معمولی ترکیب کنید.
۲. آب برنج خیس شده
مقداری برنج را در یک کاسه آب بخیسانید، سپس سی دقیقه صبر کنید. برنج خیس خورده را کمی فشار دهید و هم بزنید تا مواد مغذی آن خارج شود. آب برنج را در ظرف دیگری بریزید. آب برنج به مدت ۳ تا ۴ روز داخل یخچال قابل نگه داری است.
۳. آب برنج تخمیر شده
یک فنجان برنج را کاملا بشویید تا گرد و خاک آن پاک شود. برنج را به مدت ۱۵ دقیقه در یک کاسه آب بخیسانید. آب آن را داخل یک بطری ریخته و یک روز در دمای اتاق قرار دهید تا کمی ترش شود. آب برنج تخمیر شده را داخل یک ظرف ریخته و بجوشانید، کمی صبر کنید تا خنک شود. در صورتیکه می‌خواهید از آب برنج برای شست و شوی موهایتان استفاده کنید می‌توانید چند قطره روغن معطر گیاهی مانند اسطوخدوس یا رزماری به آن اضافه کنید.منبع: سایت ستاره
