روي هات داگ ها را برش دهيد به طوري که عميق باشد ولي هات داگ ها پاره نشوند . درون گودي هات داگ ها را با برش هاي پنير گودا پر کنيد . ژامبون نازک برش خرده را به عرض يک سانتيمتر بريده و دور هات داگ ها بپيچيد و با خلال دندان آن را به هات داگ محکم کنيد . مي توانيد هات داگ را کباب يا گريل و يا سرخ کنيد . در صورت کباب يا گريل رويش کره بماليد . نان ها را برش داده ابتدا کره بعد سس خردل و سس گوجه فرنگي ريخته و سرو کنيد . براي تزئين مي توانيد از کاهو
هات داگ / 5 عدد نان باگت متوسط / 5 عدد ژامبون چرب / 3 ورقه پنير گودا ورقه اي / 100 گرم کره / 50 گرم سس گوجه فرنگي / يک دوم پيمانه سس خردل / به ميزان دلخواه
طرز تهيه :
روي هات داگ ها را برش دهيد به طوري که عميق باشد ولي هات داگ ها پاره نشوند . درون گودي هات داگ ها را با برش هاي پنير گودا پر کنيد . ژامبون نازک برش خرده را به عرض يک سانتيمتر بريده و دور هات داگ ها بپيچيد و با خلال دندان آن را به هات داگ محکم کنيد . مي توانيد هات داگ را کباب يا گريل و يا سرخ کنيد . در صورت کباب يا گريل رويش کره بماليد . نان ها را برش داده ابتدا کره بعد سس خردل و سس گوجه فرنگي ريخته و سرو کنيد . براي تزئين مي توانيد از کاهو و خيار شور و گوجه فرنگي استفاده کنيد .
نکته :
1 ـ اين ساندويج را اگر به صورت گرم سرو کنيد مطبوع تر است . 2ـ مي توان به جاي پنير گودا از انواع پنير ورقه اي نيز استفاده کرد . منبع: نشريه هنر آشپزي شماره51 /س
نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
