چیزکیک بلوبری، موز و بادام درختی

چیز کیک ها از دسته کیک های یخچالی هستند که بدون فر تهیه می شوند.این کیک دسرها طرفداران زیادی دارند.از بین آنها امروز ما به آموزش چیز کیک بلوبری موز و بادام درختی می پردازیم.
جمعه، 27 دی 1398
تخمین زمان مطالعه: 1 دقیقه
موارد بیشتر برای شما
چیزکیک بلوبری، موز و بادام درختی

طرز تهیه چیزکیک بلوبری، موز و بادام درختی

مناسب برای 10 نفر

265 کالری

این چیزکیک با میوه‌های طبیعی و کمی شربت افرا شیرین می شود. برای داشتن یک بافت خامه‌ای و چرب و در عین حال کم کردن میزان چربی آن از ترکیب ریکوتا و ماست روی آن استفاده می‌شود.
 
زمان آماده سازی
15 دقیقه
 
زمان پخت
55 دقیقه
 
مواد لازم
کره ۵۰ گرم

شربت افرا ۱ قاشق چای‌خوری

کیک جو دوسر، ریز خرد شده ۷۵ گرم

بادام درختی آسیاب‌ شده ۴۰ گرم

موز ۲ عدد

پنیر ریکوتا ۵۰۰ گرم

ماست ۱۵۰ گرم

تخم‌ مرغ بزرگ، زده‌ شده ۴ عدد

شربت افرا ۲ قاشق غذاخوری

عصاره وانیل ۲ قاشق چای‌خوری

بادام درختی آسیاب‌ شده ۲ قاشق غذاخوری

بلوبری ۱۴۰ گرم
 
مراحل پخت
1.فر را تا ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد گرم کنید. یک قالب کیک گرد و کمربندی نچسب را چرب کنید. کره و شربت را در یک قابلمه گرم کنید، سپس کیک جدوسر و بادام را اضافه کنید و خوب بهم بزنید.

این مواد را درون قالب خالی کنید و محکم به کف قالب فشار دهید تا یک لایه‌ی فشرده درست شود و سپس برای ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید. آن را از فر بیرون بیاورید و درجه‌ی فر را به ۲۴۰ افزایش دهید.

2.برای درست کردن رویه‌ی کیک، موزها را در یک کاسه‌ی بزرگ له کنید. ریکوتا، ماست، تخم‌مرغ، شربت، وانیل و بادام را اضافه کرده و با یک قاشق چوبی بهم بزنید تا همه‌ی مواد به‌خوبی باهم مخلوط شوند.

آن را روی پایه‌ی کیک بریزید، مقداری بلوبری رویش بپاشید و ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید. سپس درجه فر را به ۱۱۰ کاهش دهید و ۳۰ تا ۳۵ دقیقه‌ی دیگر بپزید.

وقتی قالب را به‌آرامی تکان می دهید، باید وسطش کمی بلرزد. فر را خاموش کنید و بگذارید چیزکیک داخل آن بماند تا خنک و سفت شود. قبل از سرو، آن را درون یخچال قرار دهید.


منبع: سایت راستینه


ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
قدم به قدم در خانه تکانی و تمیزکاری اتاق خواب
قدم به قدم در خانه تکانی و تمیزکاری اتاق خواب
بهترین جاهای دیدنی لنکاوی، پنانگ و کوالا برای مسافران تور تایلند
بهترین جاهای دیدنی لنکاوی، پنانگ و کوالا برای مسافران تور تایلند
بررسی خطرات متیلن کلراید و معرفی چند جایگزین برای آن
بررسی خطرات متیلن کلراید و معرفی چند جایگزین برای آن
مراسم تدفین سیدحسن نصرالله چگونه انجام می‌شود؟
play_arrow
مراسم تدفین سیدحسن نصرالله چگونه انجام می‌شود؟
دستور اژه‌ای در خصوص دستگیری هر چه سریع تر قاتل دانشجوی دانشگاه تهران
play_arrow
دستور اژه‌ای در خصوص دستگیری هر چه سریع تر قاتل دانشجوی دانشگاه تهران
علت عصبانیت مستکبرین از ایران در کلام رهبر انقلاب
play_arrow
علت عصبانیت مستکبرین از ایران در کلام رهبر انقلاب
12 نکته مهم برای سفر در ماه مبارک رمضان
12 نکته مهم برای سفر در ماه مبارک رمضان
رهبرانقلاب: توانایی ما برای مقابله با تهدیدهای سخت در سطح عالی است
play_arrow
رهبرانقلاب: توانایی ما برای مقابله با تهدیدهای سخت در سطح عالی است
بقائی: انتقال اجباری فلسطینیان توطئه‌ای مردود است
play_arrow
بقائی: انتقال اجباری فلسطینیان توطئه‌ای مردود است
پزشکیان: جایگاه علم و دانایی حد و مرزی ندارد
play_arrow
پزشکیان: جایگاه علم و دانایی حد و مرزی ندارد
دستور اکید رئیس قوه قضاییه در خصوص جرایم خشن
play_arrow
دستور اکید رئیس قوه قضاییه در خصوص جرایم خشن
اژه‌ای: قوه قضاییه ناخواسته در ۲ قطبی‌ها نیفتد
play_arrow
اژه‌ای: قوه قضاییه ناخواسته در ۲ قطبی‌ها نیفتد
چهار ویژگی ممتاز مردم آذربایجان شرقی در کلام رهبر انقلاب
play_arrow
چهار ویژگی ممتاز مردم آذربایجان شرقی در کلام رهبر انقلاب
واکنش بقایی به تهدید ایران توسط نتانیاهو
play_arrow
واکنش بقایی به تهدید ایران توسط نتانیاهو
دور زدن ترامپ با خودروی ریاست جمهوری در پیست!
play_arrow
دور زدن ترامپ با خودروی ریاست جمهوری در پیست!