طرز تهیه پنکیک سیب زمینی
مناسب برای 3 نفر254 کالری
ترد، طلایی و پنیری! استفاده خوب از سیب زمینی پخته شده. این دستور العمل بسیار متنوع است: شما می توانید سیر له شده، تره یا ¼ فنجان از هر سبزی خام خرد شده که دوست دارید به آن اضافه کنید یا پنیر را با یک قاشق شکر جایگزین کنید و با شیره افرا سرو کنید.
زمان آماده سازی
5 دقیقهزمان پخت
10 دقیقهمواد لازم
پوره سیب زمینی 2 فنجانتخم مرغ زده شده 1 عدد
نمک 1 قاشق چای خوری
پنیر چدار 1/4 پیمانه
کره 1 قاشق غذاخوری
مراحل پخت
1.در یک کاسه متوسط، سیب زمینی را با تخم مرغ، نمک و پنیر مخلوط کنید. کره را در یک تابه بزرگ با حرارت متوسط ذوب کنید. در هر بار ¼ پیمانه از مخلوط سیب زمینی را در تابه بریزید.با یک کاردک آن را صاف کنید تا ضخامت آن به حدود 1 سانت برسد. تقریبا 5 دقیقه در هر طرف آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس آن را به صورت گرم سرو کنید.
منبع: سایت راستینه
