خيار شور و كالباس را نگيني ريز خرد كنيد. هويج را رنده كنيد. درون يك كاسه ماكاروني را آبكش كرده و خيار شور، كالباس، هويج، نمك، فلفل، جعفري، فلفل دلمه اي و روغن زيتون را با هم مخلوط كنيد.نمک و فلفل ان را اندازه کنيد ودر ظرف سرو بريزيد.ماست وسس مايونز را با هم مخلوط کنيد و روي سالاد بريزيد.
ماكاروني برنجي: 500 گرم، ابكش شده خيارشور : 5 عدد هويج: 2 عدد كالباس : 300 گرم سس مايونز: 2 قاشق سوپخوري ماست: 2 قاشق سوپخوري نمك و فلفل: به اندازه لازم روغن زيتون :3 قاشق سوپخوري جعفري: 2 قاشق سوپخوري فلفل دلمه اي :1 عدد آب ليمو : اقاشق سوپخوري
طرز تهيه
خيار شور و كالباس را نگيني ريز خرد كنيد. هويج را رنده كنيد. درون يك كاسه ماكاروني را آبكش كرده و خيار شور، كالباس، هويج، نمك، فلفل، جعفري، فلفل دلمه اي و روغن زيتون را با هم مخلوط كنيد.نمک و فلفل ان را اندازه کنيد ودر ظرف سرو بريزيد.ماست وسس مايونز را با هم مخلوط کنيد و روي سالاد بريزيد.
منبع:هنر آشپزي،شماره 55 /خ
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
