پياز را خلال کرده و همراه با برگ اسفناج ، تربچه حلقه شده ، بلوط حلقه شده و بادام داخل کاسه اي بريزيد . پرتقال را از پوست جدا کرده و به مواد اضافه کنيد . سس سالاد را با مخلوط کردن بقيه مواد آماده کرده و روي سالاد بريزيد . مواد را خوب زير و رو کنيد تا سس به تمام قسمت ها برسد.
پياز قرمز/نصف فنجان برگ اسفناج / دو و نيم فنجان تربچه درشت /5 عدد بلوط /6 عدد بادام /يک چهارم فنجان پرتقال درشت /1 عدد آبليمو /يک هشتم فنجان آب پرتقال /3 قاشق غذاخوري عسل /1 قاشق غذاخوري سس چيلي /1 قاشق چايخوري روغن زيتون /4 قاشق غذاخوري
طرز تهيه :
پياز را خلال کرده و همراه با برگ اسفناج ، تربچه حلقه شده ، بلوط حلقه شده و بادام داخل کاسه اي بريزيد . پرتقال را از پوست جدا کرده و به مواد اضافه کنيد . سس سالاد را با مخلوط کردن بقيه مواد آماده کرده و روي سالاد بريزيد . مواد را خوب زير و رو کنيد تا سس به تمام قسمت ها برسد.
منبع:هنر آشپزي،شماره 41 /خ
تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
