کتلت ميگو
نويسنده:ايران کوهستاني
مواد لازم:
نمک :به دلخواه
سيب زميني :2 عدد
پياز :2 عدد
زردچوبه :نصف قاشق سوپخوري
فلفل:نصف قاشق چايخوري
آرد گندم :1 استکان
تخم مرغ :1 عدد
روغن :4 قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
در پايان کتلت ها را در ديس چيده و اطراف آن را با سبزيجات و سيب زميني سرخ شده و نخود فرنگي تزيين کنيد.
منبع:ماهنامه هنر آشپزي،شماره ي 40 /س
