ماکارونی‌ با کشمش‌ و حبوبات

روغن‌ را در ماهی‌ تابه‌ بریزید سپس‌ سیر و پیاز رادر آن‌ بریزید و هم‌ بزنید وبپزید تا زمانی‌ كه‌ نرم‌شود آن‌ گاه‌ به‌ آن‌ ادویه‌ اضافه‌ كنید تا زمانی‌ كه‌بوی‌ آن‌ بلند شود حرارت‌ دهید. در این‌ مرحله‌نخودها، گوجه‌ها، كشمش‌ها و بقیه‌ روغن‌ را اضافه‌كنید و خوب‌ هم‌ بزنید تا مخلوط شوند ماكارونی‌ رادر یك‌ قابلمه‌ بزرگ‌ آب‌ در حال‌ جوش‌ بریزید وبدون‌ اینكه‌ درب‌
چهارشنبه، 27 مرداد 1389
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
ماکارونی‌ با کشمش‌ و حبوبات

ماکارونی‌ با کشمش‌ و حبوبات
ماکارونی‌ با کشمش‌ و حبوبات


 






 

● مواد لازم:
 

▪ روغن‌ زیتون‌: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ سیر خرد شده‌: ۲ حبه‌
▪ پیاز متوسط: خردشده‌ ۲ عدد
▪ چوب‌ دارچین‌: ۱ تكه‌ یا نصف‌ قاشق‌ چایخوری‌پودر آن‌
▪ پودر زیره‌: ۲ قاشق‌ چایخوری‌
▪ پودر گشنز: ۲ قاشق‌ چایخوری‌
▪ نخود پخته‌ شده‌: ۳۰۰ گرم‌
▪ گوجه‌ فرنگی‌ (دو نیم‌ شده‌) ۲۵۰ گرم‌
▪ كشمش‌ پلویی‌: ۵۰گرم‌ یا یك‌ دوم‌ لیوان‌
▪ روغن‌ زیتون‌ (علاوه‌ بر میزان‌ قبلی‌) یك‌ سوم‌لیوان‌
▪ ماكارونی‌ طرحدار: ۵۰۰ گرم‌
▪ بادام‌ زمینی‌ تفت‌ داده‌: یك‌ سوم‌ لیوان‌
▪ برگ‌ ریحان‌ تازه‌، خرده‌ شده‌، یك‌ چهارم‌ لیوان‌

ماکارونی‌ با کشمش‌ و حبوبات

● طرز تهیه‌
 

روغن‌ را در ماهی‌ تابه‌ بریزید سپس‌ سیر و پیاز رادر آن‌ بریزید و هم‌ بزنید وبپزید تا زمانی‌ كه‌ نرم‌شود آن‌ گاه‌ به‌ آن‌ ادویه‌ اضافه‌ كنید تا زمانی‌ كه‌بوی‌ آن‌ بلند شود حرارت‌ دهید. در این‌ مرحله‌نخودها، گوجه‌ها، كشمش‌ها و بقیه‌ روغن‌ را اضافه‌كنید و خوب‌ هم‌ بزنید تا مخلوط شوند ماكارونی‌ رادر یك‌ قابلمه‌ بزرگ‌ آب‌ در حال‌ جوش‌ بریزید وبدون‌ اینكه‌ درب‌ آن‌ را بگذارید تا زمانی‌ كه‌ نرم‌شود بجوشانید در مرحله‌ بعد ماكارونی‌ را صاف‌كنید و با مخلوط نخود و كشمش‌ در كاسه‌ای‌ بریزیدو رویش‌ را با برگ‌ ریحان‌ خرد شده‌ و بادام‌ تزیین‌كنید.
منبع: www.vista.ir
/ن



 

تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
ششمین جشنواره سراسری مهدویت
play_arrow
ششمین جشنواره سراسری مهدویت
صوت کامل روضه‌خوانی آقای حنیف طاهری در دومین شب مراسم عزاداری ایام شهادت حضرت فاطمةالزهرا سلام‌الله‌علیها
music_note
صوت کامل روضه‌خوانی آقای حنیف طاهری در دومین شب مراسم عزاداری ایام شهادت حضرت فاطمةالزهرا سلام‌الله‌علیها
صوت کامل سخنرانی حجت‌الاسلام والمسلمین علی علیزاده در دومین شب مراسم عزاداری ایام شهادت حضرت فاطمةالزهرا سلام‌الله‌علیها
music_note
صوت کامل سخنرانی حجت‌الاسلام والمسلمین علی علیزاده در دومین شب مراسم عزاداری ایام شهادت حضرت فاطمةالزهرا سلام‌الله‌علیها
صوت کامل روضه‌خوانی آقای سعید حدادیان در دومین شب مراسم عزاداری ایام شهادت حضرت فاطمةالزهرا سلام‌الله‌علیها
music_note
صوت کامل روضه‌خوانی آقای سعید حدادیان در دومین شب مراسم عزاداری ایام شهادت حضرت فاطمةالزهرا سلام‌الله‌علیها
تقوای دیجیتال؛ آیا لایک‌ها و کامنت‌های ما حساب و کتاب دارند؟
تقوای دیجیتال؛ آیا لایک‌ها و کامنت‌های ما حساب و کتاب دارند؟
انیمیشن لگویی از داستان یک اسطوره ایران
play_arrow
انیمیشن لگویی از داستان یک اسطوره ایران
شکست در جنگ، جمهوری‌خواهان را مقابل ترامپ قرار داد
play_arrow
شکست در جنگ، جمهوری‌خواهان را مقابل ترامپ قرار داد
تعرض صهیونیست‌ها به مسجدالاقصی
play_arrow
تعرض صهیونیست‌ها به مسجدالاقصی
تصاویری از هدف قرار گرفتن مزدوران سعودی در تعز
play_arrow
تصاویری از هدف قرار گرفتن مزدوران سعودی در تعز
فرار بامزه یک پنگوئن از محل نگهداری‌اش در پارک قطبی چین + فیلم
play_arrow
فرار بامزه یک پنگوئن از محل نگهداری‌اش در پارک قطبی چین + فیلم
نمایندگان عرب کنست هنگام نواختن سرود رژیم اسرائیل سالن را ترک کردند + فیلم
play_arrow
نمایندگان عرب کنست هنگام نواختن سرود رژیم اسرائیل سالن را ترک کردند + فیلم
جلیلی: دشمن در میانه مذاکرات به ایران حمله کرد؛ حرف از گفتگو فریب است + فیلم
play_arrow
جلیلی: دشمن در میانه مذاکرات به ایران حمله کرد؛ حرف از گفتگو فریب است + فیلم
کارشناس عرب: جنگ آمریکا علیه ایران به نابودی کشورهای خلیج فارس منجر می‌شود
play_arrow
کارشناس عرب: جنگ آمریکا علیه ایران به نابودی کشورهای خلیج فارس منجر می‌شود
نفت ایران تنها نفتی است که به‌طور مداوم از تنگه هرمز صادر نمی‌شود + فیلم
play_arrow
نفت ایران تنها نفتی است که به‌طور مداوم از تنگه هرمز صادر نمی‌شود + فیلم
روبیو: فشار اقتصادی تحریم‌ها علیه ایران روزبه‌روز افزایش می‌یابد + فیلم
play_arrow
روبیو: فشار اقتصادی تحریم‌ها علیه ایران روزبه‌روز افزایش می‌یابد + فیلم