دانستني هاي خانواده

مراقبت ازگياهان خانگي
 

برگ گياهان خانگي را با يک گردگير که از جنس پر ساخته شده،گردگيري کنيد.براي تميز کردن برگ ها از گليسيرين استفاده کنيد ،چرا که براي درخشندگي وشفافيت برگ ها ،هيچ ماده اي بهتر از گليسيرين وجود ندارد.چند قطره گليسيرين را روي پارچه اي بريزيد و به آرامي روي برگها بماليد .آبي که به گلدان ها مي دهيد ،بهتراست ازلحاظ درجه حرارت،با دماي اتاق تطبيق داشته باشد.براي اين کار،آب را درظرفي ريخته و بگذاريد چند ساعت دراتاق بماند تا هم حرارت آن متعادل شود.«کلر»موجود در آن ته نشين شود ،برخي تصور مي کنند که آب هر چه سردتر باشد،بهتراست ،در حالي که اين تصور درست نيست و آب سرد امکان دارد به گياه آسيب برساند .آبي که تخم مرغ ها را درآن پخته ايد دور نريزيد .زيرا اين آب سرشار از املاح معدني است و محلول گوارايي براي گياهان به شمار مي رود.آب تصفيه شده(يعني آب لوله کشي )داراي مقداري«کلر»است که به عنوان ضد عفوني به کار مي رود ،و اين آب ،براي گل ها چندان مفيد نيست. بنابراين آب لوله کشي را درون ظرفي ريخته،بگذاريد يک روز بماند تا کلر آن ته نشين شود ،سپس گلدان ها را آب بدهيد،اين کار از قهوه اي شدن نوک برگها جلوگيري خواهد کرد.

مصرف دارچين باعث کاهش قند خون مي شود
 

دارچين براي ديابتي ها بسيارمفيد است و سبب کاهش قند خون در آنها مي شود.هر100گرم دارچين 9/5گرم آب ،0/09گرم پروتيئن ،2/3گرم چربي ،25 ميکرو گرم ويتامين Aو 1230ميلي گرم کلسيم ،38 ميلي گرم آهن و 2ميلي گرم روي دارد.
دردارچين آنتي اکسيداني به نام سلنيوم وجود دارد که ضد راديکال هاي مضر در بدن است و کمبود آن دربدن سبب ضعف ايمني مي شود.دارچين براي افرادي که فقر آهن و پوکي استخوان دارند ،مفيد است .سبب تقويت سيستم گوارش مي شود .ضد گرفتگي عضلات،ضد عفوني کننده و تقويت کننده عضلات است.دارچين سبب تقويت کليه ها مي شود.افزايش دهنده جريان خون به دليل داشتن منيزم و پتاسيم بازکننده ي عروق خوني است .دارچين براي ديابتي ها بسيار مفيداست و سبب کاهش قندخون مي شود.

مصرف نخود فرنگي در کاهش کلسترول خون مفيد است
 

وجود مقادير زيادي ويتامينcو آهن در نخود فرنگي موجب شده است که اين ماده ي غذايي به تقويت سيستم ايمني بدن کمک کند .نخود فرنگي منبع بسيارخوبي از ويتامينها
B9،B1،C،Kو همچنين منيزيم و غني از فيبرهاي غذايي است،به همين دليل براي کساني که ازيبوست رنج مي برند ،مفيد است .مطالعات نشان داده است که مصرف نخود فرنگي براي افرادي که داراي کلسترول خون بالايي هستند ،سودمند است .فوليک اسيد و ويتامين B6موجود در نخود فرنگي براي ارتقاي سلامت قلب و عروق افراد بسيارنافع است .نخود فرنگي غني از آنتي اکسيدانهايي مانند ويتامين Cاست که به پيشگيري از بروز سرطان ها کمک مي کند.نخود فرنگي را مي توان به صورت پخته به سالاد ماکاروني يا سالاد الويه اضافه کرد.

فايده رکوع و سجود
 

بزرگترين متخصصان و پزشکان براي اين باورند که حرکات نماز-خم وراست شدن ملايم در سجود و رکوع -مي تواند يکي از راه هاي مهم درمان بيماري ديسکوپاتي يا بيماري ديسک ناحيه کمرباشد.رکوع و قيام در نماز در تقويت عضلات پشت و معده اثر به سزايي داشته و آن چه از مواد چربي و پيه که درجدار معده باقي مانده به طور کلي برطرف مي سازد...و مهم ترين فايده ي سجود نيزاين است که هم عضلات ران و ساق پا را تقويت مي نمايد و هم در رسيدن خون به اعضا و نواحي بدن کمک کرده و نيروي جدارمعده را نيز افزايش مي دهد .و فعاليت و حرکات داخلي نيز تقويت مي گردد و يکي ديگرازفوايد سجود البته اگر سجده به طور صحيح انجام گيرد اين است که از بزرگ شدن شکم و ورم معده جلوگيري خواهد کرد.
دکتر «مصطفي حفار»متخصص امراض دستگاه هضم و عضو تحقيقات علمي مجلس شوراي ملي لبنان و استاد دانشکده ي طب فرانسه،راجع به فوايد رکوع وسجود در نماز مي گويد:رکوع درتقويت عضلات ديواره شکم بسيارمفيد است و به جمع شدن معده کمک مي کند و آن را درکارهضم ياري مي دهد .همچنين روده ها برايشان دفع فضولات هضمي به صورت طبيعي آسان مي شود ،اما سجود باعث رانده شدن هوا ازميان معده به دهان مي شود.و دشواري هاي هضم و انعکاسات قلبي را برطرف مي کند.پزشکان نشستن سجده درنماز را براي درمان جمع شدن خون درپايين شکم بانوان که ناشي از درد ،زهدان است ،توصيه مي کنند.
دکتر«فارس عازوري »متخصص بيماري هاي اعصاب و مفصل ازاساتيد دانشگاه هاي آمريکا مي گويد:
نمازمسلمانان در رکوع و سجودش عضلات پشت را تقويت و ستون فقرات پشت را نرم مي سازد .و امراض عصبي و عضلاني را آرامش مي بخشد.به خصوص اگرنماز را ازسن نوجواني به پا دارند ،نيرو و استحکامي دربرابر بيماري هايي مي يابند .که در نتيجه ي ضعف عضلات مجاور ستون فقرات عارض مي شود .آنچه باعث اين ضعف مي شود ،انواع بيماري هاي عصبي است که موجب دردهاي شديد و تشنج عضلاني است اخيراً بعضي از دانشمندان براي تقويت عضلات تمرين هايي معين کردند که برخي ازآنها شبيه به حرکات نمازاست.
پايين آمدن سربه هنگام سجود منجر به احتقان خون در رگ هاي خوني مغز مي شود و هنگامي که سر به صورت ناگهاني به طرف بالا مي رود،فشار داخل رگ ها کاهش مي يابد و اين حرکت در هر رکعت نمار شش بار در خلال رکوع و سجود تکرارمي شود،يعني 102 بار در شبانه روز اين درحالي است که انسان فقط نمازهاي واجب را به جا آورد،ولي اگرعلاوه بر نمازهاي واجب،نمازهاي مستحب نوافل را نيز به جا آورد ،ولي اگرعلاوه بر نمازهاي واجب ،نمازهاي مستحب نوافل را نيز به جا آورد ،اين رقم به 216بار درشبانه روز و 6480 بار در ماه بالغ مي شود که در حرکتي رگ هاي خوني منقبض و منبسط شده و بر نرمي و قدرت جداره و عضلات بدن افزوده مي شود.البته نبايد آرامش روحي و صفاي ذهني حاصل از نماز را ناديده گرفت.تکرار اين حالات چند بار در روز موجب مي شود مغز به شکل مطلوب تر و بهتري به فعاليت خود ادامه داده و تفکربه نحواحسن صورت پذيرد.
منبع:راز نيايش (فوايد طبي و درماني نماز)
نشريه قدر ،شماره 20.