اشتباه هاي کوچک در رژيم غذايي
اين که عزم تان را جزم کنيد و يک رژيم غذايي سفت و سخت را براي کاهش وزنتان آغاز کنيد،کار راحتي نيست و اراده پولادين مي خواهد؛ اما يک اشتباه کوچک در اين رژيم کافي است تا باعث نوسان وزنتان شود.
مدت ها است که رژيم غذايي مناسبي را براي کاهش وزنتان آغاز کرده ايد. اما ناگهان متوجه مي شويد وزنتان نوسان کرده است؛ خب ،کافي است يک اشتباه کوچک در اين فرايند کرده باشيد و همان ،باعث اين تغيير شده باشد احتمال دارد يکي از اين 12موردي که مي خوانيد. باعث اين نوسان باشد!
کنار گذاشتن صبحانه!
به نظر مي رسد کنار گذاشتن وعده غذايي صبحانه، راحت ترين روش براي کاهش کالري است؛ اما نتيجه چيزي نيست جز گرسنگي در تمام طول روز!همين گرسنگي ،باعث افزايش مصرف تنقلات و ميان وعده ها به خصوص در محل کار مي شود، همچنين در اين حالت هنگام ناهار نيز، بيش از اندازه غذا مصرف مي کنيد . صبحانه اي که سرشار از پروتئين و فيبر باشد ،اين گرسنگي و ولع سيري ناپذير را کاهش مي دهد . تحقيقات نشان مي دهد افرادي که هر روز صبحانه به ميزان کافي مصرف مي کنند، وزن متناسب تري نسبت به ساير افراد دارند.
رژيم غذايي سريع
تصميم گرفته ايد يکباره 15کيلو زون کم کنيد. به همين خاطر سراغ يک رژيم غذايي سفت و سخت مي رويد. شايد حتي رژيم غذايي تان را روزانه تنها به گريپ فروت و سوپ کلم محدود کنيد.
کالري روزانه تان را به کمتر از هزار مي رسانيد و يقين حاصل مي کنيد، باعث کاهش عملکرد متابوليسم بدن شده ايد.
هنگامي که رژيم غذايي تان به پايان مي رسد، بدني داريد که کمتر از حد معمول کالري مي سوزاند و سريع تر اضافه وزن پيدا مي کند؛ پس بهتر است سراغ رژيم غذايي مناسب برويد و رژيم سفت و سخت و غير معقول را کنار بگذاريد.
برنامه از دست تان در رفته است ؟
شايد تمام کالري هاي مصنوعي را هنگام وعده هاي اصلي غذا با دقت تمام جمع مي بنديد ،اما تنقلات و ميان وعده ها چطور ؟اگر شما هم جزو آن دسته افرادي هستيد که کالري هاي روزانه تان را يادداشت مي کنيد، فراموش نکنيد که همان شکلات کوچکي که روي ميز دفترتان است و همان يک گاز کوچک به آن کيک شکلاتي و..مي تواند محاسبات شما را به هم بريزد.
تنقلات و ميان وعده ها هميشه مضر نيست !
در حالي که مصرف تنقلات و ميان وعده ها بدون برنامه غذايي مضر است و تهديد جدي براي افزايش وزن به شمار مي آيد اما مصرف تنقلات هميشه ،به ضرر ختم نمي شود. افرادي که روزانه ميان وعده هاي کم حجم و کم کالري مصرف مي کنند ،نسبت به افرادي که وعده هاي اصلي غذايي شان پرحجم و پرکالري است ،کمتر دچار نوسان وزن مي شوند مصرف تنقلات و ميان وعده ها اگر سرشار از پروتئين و مواد مغذي باشد، به ارتقا عملکرد متابوليسم بدن کمک بسياري مي کند.
نکته
ماشين تان را کمي دورتر پارک کنيد . به جاي آسانسور از پله بالا برويد. کارهاي شخصي را خودتان انجام بدهيد . کمي به باغباني بپردازيد و به جاي کارواش اتومبيل را شخصا بشوييد.
هزار دستور العمل که همه فوت آب هستيم. اما حالا گيرم که لاغر شديم، اگر قرار باشد دوباره وزنمان برگردد سر جاي اول و سفت و سخت تر از قبل ،تکان هم نخورد ،همه آن جان کندن ها چه فايده اي دارد ؟
کالري موجود در نوشيدني ها فراموش نشود!
هنگام شمردن کالري، بسياري از افراد کالري موجود در نوشيدني ها را فراموش مي کنند که اشتباه بزرگي است ؛بسياري از انواع قهوه، نوشيدني هاي گازدار، سودا و آبميوه ها، بيش از 500کالري دارند. از همه مهم تر اين که کالري هاي موجود در مايعات ،در رفع گرسنگي نقشي ندارند.
نوشيدن حداقل ميزان آب
نوشيدن آب يکي از بهترين روش هاي کاهش وزن است ؛آب به سوختن کالري، کمک بسياري مي کند.
اگر بدنتان رطوبت کمي داشته باشد، متابوليسم بدن دچار اختلال مي شود و فرايند کاهش وزن با سرعت کمتري صورت مي گيرد.
تحقيقات نشان داده افرادي که روزانه 8ليوان يا بيشتر آب مي نوشند ،بيش از ساير افراد کالري مي سوزانند . نوشيدن آب را فراموش نکنيد.
کاهش مواد لبني
بسياري از افراد براي کاهش وزن ،سراغ رژيم غذايي سرشار از مواد لبني مي روند . تحقيقات نشان مي دهد هنگامي که بدن کلسيم کافي دريافت مي کند، سوخت و ساز بيشتري دارد و بيشتر چربي مي سوزاند . البته مکمل هاي کلسيم، کمتر چنين خاصيتي را دارند . به همين خاطر، اکثر متخصصان تغذيه، رژيم غذايي حاوي مواد لبني را توصيه مي کنند.
دل نکندن از فست فود!
به ياد داشته باشد همين که سراغ فست فود برويد و به آن عادت کنيد ،دل کندن از آن کاري بس سخت و دشوار مي شود!
طبق يکي از تحقيقات موثق و معتبر که در مرکز تغذيه يکي از دانشگاه هاي آمريکا صورت گرفته، افرادي که بيش از 2بار در هفته فست فود مصرف مي کنند، نسبت به افرادي که حداکثر يک بار يا کمتر سراغ اين غذاها مي روند، خطر ابتلا به اضافه وزن را بيشتر حس مي کنند.
بررسي وزنتان آن هم هر روز!
مطمئن باشيد بررسي وزن تان ،نه تنها کمکي به تسريع کاهش وزنتان نمي کند، بلکه کاري خسته کننده و ملال آورد مي شود بهتر است چنين کاري را هفته اي يک بار يا هر دو هفته يک بار انجام دهيد. اگر هدف تان اين است که هفته اي يک کيلو وزن کم کنيد، بهتر است دفترچه نسبت تان را هفتگي کنيد
اهداف رويايي نداشته باشيد
اگر هدف تان اين باشد که هفته اي 10کيلووزن کم کنيد ،قطعا به رويا تبديل مي شود و شما از واقعيت و هدف تان دور مي شويد . بايد هدف دست يافتني و عمق پذيري داشته باشيد تا با نااميدي مواجه نشويد.
پرهيز از ورزش
هنگامي که ورزش نمي کنيد و بدنتان هيچ گونه تحرکي ندارد ،مسئوليت اصلي کاهش وزنتان برعهده رژيم غذايي شما خواهد بود. اگر فعال تر شويد، مي توانيد رژيم غذايي تان را متعادل تر کنيد؛ بهترين راه اين است که ورزشي که دوست داريد و مورد علاقه تان است را انتخاب کنيد . اگر تردميل خسته کننده است ،خب سراغ شنا ،دوچرخه سواري يا تنيس برويد ؛همه اين ورز ش ها بيشتر از پياده روي کالري مي سوزانند.
منبع:نشريه زندگي ايده آل شماره 47