تعطيلات نوروزي و بيماران قلبي
طبق بررسي هاي انجام شده، ميزان حملات قلبي در ايام تعطيلات افزايش مي يابد. بررسي هاي محققان، طي سال هاي 1973 تا 2001 نشان ميدهد از حدود 53 نفر که فوت کرده اند، تعداد افرادي که در اثر حملات قلبي جان خود را از دست داده اند، بيشتر در ايام تعطيل و اولين روز سال نو بوده است! نظريه هاي مختلفي در مورد علل افزايش حملات قلبي در طول تعطيلات وجود دارد که پرخوري و مصرف زياد مواد غذايي چرب و سنگين و کم تحرکي در اين ايام و يا مصرف زياد نوشيدني هاي الکلي در روزهاي تعطيل مي تواند از دلايل آن باشد. افزايش استرس هاي روحي، رواني و هيجاني در روزهاي نزديک به تعطيلات نيز در بروز حملات قلبي بي تأثير نيست. در مورد بروز حملات قلبي و جلوگيري از مرگ در اثر حملات ناگهاني قلبي، يکي از عوامل مهم «زمان» مي باشد. مدت زماني که طول مي کشد تا عارضه قلبي تشخيص داده و درمان شود، در نجات جان افراد بسيار مهم است. دقت در تشخيص و مراقبت هاي پزشکي نيز اهميت ويژه اي دارد. از آنجايي که در ايام تعطيلات معمولا تعداد کادر پزشکي بيمارستان ها کاهش مي يايد، در نتيجه سرعت رسيدگي بيماران قلبي کم مي شود و از اين رو زنده ماندن و احياي فرد ممکن است با مشکل مواجه گردد. بنابراين لازم است تمام بيماران قلبي در ايام تعطيلات با رعايت نکات زير بيشتر به فکر سلامتي خود باشند:
1- براي فعاليت ها و کارهاي خود برنامه داشته باشيد. وقتي برنامه ريزي روز خود را شروع کنيد و هرگز انجام کارهاي خود را براي دقيقه 90 نگذاريد! وقتي شما براي انجام کارهاي خود وقت کم مي آوريد، دچار استرس مي شويد و اين استرس اصلا براي قلب شما خوب نيست.
2- اگر در روزهاي غير تعطيل ورزش کرديد، در تعطيلات نيز به فعاليت بدني خود ادامه دهيد؛ زيرا عدم تحرک و ورزش نکردن به ضرر قلب شماست. ورزش کردن را به آخر وقت موکول نکنيد، چون ممکن است هرگز موفق نشويد آن را انجام دهيد.
3- فعاليت بدني را به کارهايي که بايد در ايام تعطيلات انجام دهيد، اضافه نکنيد؛ مثلا زماني که براي خريد مي رويد، ماشين خود را دورتر از محل خريد پارک کرده و بقيه راه را پياده روي کنيد.
4- مراقب خودرو و خوراک خود در اين ايام باشيد و هرگز وسوسه غذاهاي پرچرب و رنگارنگ نشويد. زماني که به مهماني مي رويد و يا مهمان داريد، مراقب باشيد از غذاهاي سالم استفاده کنيد. از شير و پنير کم چرب استفاده کرده و خوردن ميوه و سبزيجات را در اين ايام افزايش دهيد.
تعطيلات و بيماران ديابتي
ما سعي درايم با بيان مواردي به بيماران ديابتي کمک کنيم تا با کنترل ديابت خود، مراقب سلامت شان باشند تا بتوانند از تعطيلات لذت بيشتري ببرند. رعايت اين نکات استرس را در افراد کمتر کرده و تعطيلات را لذت بخش تر مي کند. يکي از نکات مهم در حفظ سلامتي افراد ديابتي، داشتن يک برنامه براي رژيم غذايي است؛ حتي در ايام تعطيلات! خريدن مواد غذايي و آماده کردن غذا بايد به گونه اي باشد که فرد را به خوردن مواد غذايي ناسالم و با استفاده از غذاهاي آماده و فست فود وسوسه نکند. ورزش و فعاليت بدني خود را در اولويت قرار دهيد؛ حتي اگر براي مدت کوتاهي باشد. از خود انتظار نداشته باشيد که کامل باشيد و زمان بيشتري را براي ورزش در نظر بگيريد، حتي اگر مي توانيد 5 تا 10 دقيقه فعاليت بدني داشته باشيد، اين کار را انجام دهيد. فراموش نکنيد کم ورزش کردن بهتر از اصلا ورزش نکردن است. از آن جايي که تعطيلات معمولا با استرس همراه است، ممکن است براي از بين بردن استرس خود بيش از اندازه بخوريد و يا به غذاهاي ناسالم رو آوريد؛ لذا براي کنترل استرس و آرام کردن خود ورزش کنيد تا از ميزان افسردگي و استرس شما کاسته شود. و همچنين ماهيچه هاي منقبض شده شما در اثر استرس، رها و آزاد گردند؛ بدين ترتيب هم از پرخوري خود جلوگيري کرده و هم سبب آرامش جسم و روح خود مي شويد. اگر در ايام تعطيلات به مهماني و يا براي صرف غذا به بيرون از منزل (رستوران) مي رويد و يا در خانه غذا مي خوريد، حتما براي غذا خوردن خود برنامه داشته باشيد. بهتر است قبل از تعطيلات غذاهاي سالمي را براي خود آماده و بسته بندي کنيد در فريزر قرار دهيد تا در مواقعي که فرصتي براي پختن غذا نداريد از آنها استفاده کنيد و مجبور به خوردن غذاهاي آماده و ناسالم نشويد.
وقتي به مهماني مي رويد، فقط از غذهايي ميل کنيد که مطابق برنامه رژيم غذايي شما باشند و هرگز وسوسه نشويد که از غذاهايي بخوريد که منجربه بالا رفتن قند خود شما مي شود. اگر هم مهمان داريد، سعي کنيد غذاهايي بپزيد که مطابق با رژيم غذايي سالم بوده و شکر، چربي و نمک کمتري در آن به کار رفته باشد، معمولا افراد ديابت، فشار خون بالايي هم دارند؛ بنابراين مصرف کمتر سديم و نمک طعام مي تواند به حفظ تعادل قند خون و فشار خون آنها کمک کند.
به جاي اينکه مهماني دادن ها و يا مهماني رفتن هاي شما فقط حول غذا خوردن باشد، سعي کنيد مهماني هاي فعال داشته باشيد؛ به نحوي که هم شما و هم مهمانان شما از يک برنامه پر تحرک و سرگرم کننده لذت ببرند و هم ساعات کمتري را صرف خوردن کنيد.
اگر بيرون از منزل خود غذا مي خوريد (مهماني يا رستوران)، از افراط در غذا خوردن و پرخوري اجتناب نماييد و هرگز بيش از اندازه گرسنه به مهماني و يا رستوران نرويد، زيرا ولع شما براي خوردن غذا بيشتر است. اگر اين غذاها ناسالم هم باشند، ضرر بيشتري به سلامتي شما مي زنند. زماني که در رستوران به دنبال انتخاب غذا از روي منو هستيد، حتما غذاهايي را که مناسب شما مي باشند، سفارش دهيد؛ به ويژه غذاهايي دريايي.
در مهماني ها غذاي خود را در بشقاب کوچکي بريزيد و از سر ميز غذا که شامل انواع غذاهاي رنگارنگ مي باشد، دور شويد تا وسوسه آنها نشويد؛ سپس به آرامي شروع به غذا خوردن کنيد؛ زيرا 20 دقيقه طول مي کشد تا مغز فرمان سيري را صادر کند. بنابراين هر چقدر سرعت غذا خوردن شما کمتر باشد و آرام تر غذا بخوريد، غذاي کمتري را وارد معده خود کرده ايد. اگر در حين غذا خوردن با کسي مشغول صحبت شويد، به نفع شماست؛ زيرا سرعت غذا خوردن شما را کم مي کند و فرمان سيري مغز صادر مي گردد؛ در حالي که شما غذاي کمتري خورده ايد اکثرا در مهماني ها سالاد و سبزيجات وجود دارند؛ بنابراين سعي کنيد به جاي خوردن غذاهاي پرچرب و سنگين، از سالاد و سبزيجات استفاده نماييد. در مورد انواع سس ها نيز جانب احتياط را رعايت کنيد؛ زيرا حاوي مقادير زيادي کالري پنهان مي باشند.
اگر در يک وعده غذايي در خوردن و آشاميدن افراط کرديد، در وعده هاي ديگر مواد غذايي حاوي فيبر را افزايش و مصرف غذاهاي پرچرب را کاهش دهيد. بهترين غذاهايي که حاوي چربي کمي باشند، عبارتند از: سوپ، نان هاي سبوسدار، سالاد همراه به سس رژيمي، انواع متنوعي از سبزيجات کم کالري و پرفيبر، گوشت کم چربي و يا بدون چربي، مرغ، ماهي، غلات پرک شده همراه با شير کم چرب.
يکي ديگر از مواردي که افراد ديابتي بايد توجه داشته باشند، مسافرت در تعطيلات است. ديابتي ها که با هواپيما و يا وسايل نقليه ديگر مسافرت مي کنند، حتما غذاي سالمي را همراه خود داشته باشند تا در سفرهاي طولاني با خوردن آن از پايين افتادن قند خون (هيپوگليسمي) خود جلوگيري کنند. هميشه در سفرها، يک ميان وعده مختصر و سبک همراه خود داشته باشيد. اين ميان وعده ها مي توانند نان و پنير، ميوه، سبزيجات شسته شده و برش خورده (هويج، کلم، گوجه و....) باشند.
اگر در مسافرت وعده غذايي اصلي شما به مدت دوساعت تاخير افتاده، قند خون خود را با دستگاه کنترل قند خون اندازه گرفته و يکي از ميان وعده هايي را که از قبل آماده کرده ايد، ميل کنيد. به خاطر داشته باشيد که در تعطيلات چند روزه نوروزي، با افراط در خوردن و آشاميدن کنترل قند خون خود را از دست ندهيد تا دچار مشکلات پيچيده تري براي کنترل قند خون نشويد.
منبع:دنياي سلامت 54
/ج
1- براي فعاليت ها و کارهاي خود برنامه داشته باشيد. وقتي برنامه ريزي روز خود را شروع کنيد و هرگز انجام کارهاي خود را براي دقيقه 90 نگذاريد! وقتي شما براي انجام کارهاي خود وقت کم مي آوريد، دچار استرس مي شويد و اين استرس اصلا براي قلب شما خوب نيست.
2- اگر در روزهاي غير تعطيل ورزش کرديد، در تعطيلات نيز به فعاليت بدني خود ادامه دهيد؛ زيرا عدم تحرک و ورزش نکردن به ضرر قلب شماست. ورزش کردن را به آخر وقت موکول نکنيد، چون ممکن است هرگز موفق نشويد آن را انجام دهيد.
3- فعاليت بدني را به کارهايي که بايد در ايام تعطيلات انجام دهيد، اضافه نکنيد؛ مثلا زماني که براي خريد مي رويد، ماشين خود را دورتر از محل خريد پارک کرده و بقيه راه را پياده روي کنيد.
4- مراقب خودرو و خوراک خود در اين ايام باشيد و هرگز وسوسه غذاهاي پرچرب و رنگارنگ نشويد. زماني که به مهماني مي رويد و يا مهمان داريد، مراقب باشيد از غذاهاي سالم استفاده کنيد. از شير و پنير کم چرب استفاده کرده و خوردن ميوه و سبزيجات را در اين ايام افزايش دهيد.
تعطيلات و بيماران ديابتي
ما سعي درايم با بيان مواردي به بيماران ديابتي کمک کنيم تا با کنترل ديابت خود، مراقب سلامت شان باشند تا بتوانند از تعطيلات لذت بيشتري ببرند. رعايت اين نکات استرس را در افراد کمتر کرده و تعطيلات را لذت بخش تر مي کند. يکي از نکات مهم در حفظ سلامتي افراد ديابتي، داشتن يک برنامه براي رژيم غذايي است؛ حتي در ايام تعطيلات! خريدن مواد غذايي و آماده کردن غذا بايد به گونه اي باشد که فرد را به خوردن مواد غذايي ناسالم و با استفاده از غذاهاي آماده و فست فود وسوسه نکند. ورزش و فعاليت بدني خود را در اولويت قرار دهيد؛ حتي اگر براي مدت کوتاهي باشد. از خود انتظار نداشته باشيد که کامل باشيد و زمان بيشتري را براي ورزش در نظر بگيريد، حتي اگر مي توانيد 5 تا 10 دقيقه فعاليت بدني داشته باشيد، اين کار را انجام دهيد. فراموش نکنيد کم ورزش کردن بهتر از اصلا ورزش نکردن است. از آن جايي که تعطيلات معمولا با استرس همراه است، ممکن است براي از بين بردن استرس خود بيش از اندازه بخوريد و يا به غذاهاي ناسالم رو آوريد؛ لذا براي کنترل استرس و آرام کردن خود ورزش کنيد تا از ميزان افسردگي و استرس شما کاسته شود. و همچنين ماهيچه هاي منقبض شده شما در اثر استرس، رها و آزاد گردند؛ بدين ترتيب هم از پرخوري خود جلوگيري کرده و هم سبب آرامش جسم و روح خود مي شويد. اگر در ايام تعطيلات به مهماني و يا براي صرف غذا به بيرون از منزل (رستوران) مي رويد و يا در خانه غذا مي خوريد، حتما براي غذا خوردن خود برنامه داشته باشيد. بهتر است قبل از تعطيلات غذاهاي سالمي را براي خود آماده و بسته بندي کنيد در فريزر قرار دهيد تا در مواقعي که فرصتي براي پختن غذا نداريد از آنها استفاده کنيد و مجبور به خوردن غذاهاي آماده و ناسالم نشويد.
وقتي به مهماني مي رويد، فقط از غذهايي ميل کنيد که مطابق برنامه رژيم غذايي شما باشند و هرگز وسوسه نشويد که از غذاهايي بخوريد که منجربه بالا رفتن قند خود شما مي شود. اگر هم مهمان داريد، سعي کنيد غذاهايي بپزيد که مطابق با رژيم غذايي سالم بوده و شکر، چربي و نمک کمتري در آن به کار رفته باشد، معمولا افراد ديابت، فشار خون بالايي هم دارند؛ بنابراين مصرف کمتر سديم و نمک طعام مي تواند به حفظ تعادل قند خون و فشار خون آنها کمک کند.
به جاي اينکه مهماني دادن ها و يا مهماني رفتن هاي شما فقط حول غذا خوردن باشد، سعي کنيد مهماني هاي فعال داشته باشيد؛ به نحوي که هم شما و هم مهمانان شما از يک برنامه پر تحرک و سرگرم کننده لذت ببرند و هم ساعات کمتري را صرف خوردن کنيد.
اگر بيرون از منزل خود غذا مي خوريد (مهماني يا رستوران)، از افراط در غذا خوردن و پرخوري اجتناب نماييد و هرگز بيش از اندازه گرسنه به مهماني و يا رستوران نرويد، زيرا ولع شما براي خوردن غذا بيشتر است. اگر اين غذاها ناسالم هم باشند، ضرر بيشتري به سلامتي شما مي زنند. زماني که در رستوران به دنبال انتخاب غذا از روي منو هستيد، حتما غذاهايي را که مناسب شما مي باشند، سفارش دهيد؛ به ويژه غذاهايي دريايي.
در مهماني ها غذاي خود را در بشقاب کوچکي بريزيد و از سر ميز غذا که شامل انواع غذاهاي رنگارنگ مي باشد، دور شويد تا وسوسه آنها نشويد؛ سپس به آرامي شروع به غذا خوردن کنيد؛ زيرا 20 دقيقه طول مي کشد تا مغز فرمان سيري را صادر کند. بنابراين هر چقدر سرعت غذا خوردن شما کمتر باشد و آرام تر غذا بخوريد، غذاي کمتري را وارد معده خود کرده ايد. اگر در حين غذا خوردن با کسي مشغول صحبت شويد، به نفع شماست؛ زيرا سرعت غذا خوردن شما را کم مي کند و فرمان سيري مغز صادر مي گردد؛ در حالي که شما غذاي کمتري خورده ايد اکثرا در مهماني ها سالاد و سبزيجات وجود دارند؛ بنابراين سعي کنيد به جاي خوردن غذاهاي پرچرب و سنگين، از سالاد و سبزيجات استفاده نماييد. در مورد انواع سس ها نيز جانب احتياط را رعايت کنيد؛ زيرا حاوي مقادير زيادي کالري پنهان مي باشند.
اگر در يک وعده غذايي در خوردن و آشاميدن افراط کرديد، در وعده هاي ديگر مواد غذايي حاوي فيبر را افزايش و مصرف غذاهاي پرچرب را کاهش دهيد. بهترين غذاهايي که حاوي چربي کمي باشند، عبارتند از: سوپ، نان هاي سبوسدار، سالاد همراه به سس رژيمي، انواع متنوعي از سبزيجات کم کالري و پرفيبر، گوشت کم چربي و يا بدون چربي، مرغ، ماهي، غلات پرک شده همراه با شير کم چرب.
يکي ديگر از مواردي که افراد ديابتي بايد توجه داشته باشند، مسافرت در تعطيلات است. ديابتي ها که با هواپيما و يا وسايل نقليه ديگر مسافرت مي کنند، حتما غذاي سالمي را همراه خود داشته باشند تا در سفرهاي طولاني با خوردن آن از پايين افتادن قند خون (هيپوگليسمي) خود جلوگيري کنند. هميشه در سفرها، يک ميان وعده مختصر و سبک همراه خود داشته باشيد. اين ميان وعده ها مي توانند نان و پنير، ميوه، سبزيجات شسته شده و برش خورده (هويج، کلم، گوجه و....) باشند.
اگر در مسافرت وعده غذايي اصلي شما به مدت دوساعت تاخير افتاده، قند خون خود را با دستگاه کنترل قند خون اندازه گرفته و يکي از ميان وعده هايي را که از قبل آماده کرده ايد، ميل کنيد. به خاطر داشته باشيد که در تعطيلات چند روزه نوروزي، با افراط در خوردن و آشاميدن کنترل قند خون خود را از دست ندهيد تا دچار مشکلات پيچيده تري براي کنترل قند خون نشويد.
منبع:دنياي سلامت 54
/ج
