کاهو را ريز خرد کرده. خيار را به صورت برش هاي حلقه اي نازک خرد کنيد. تربچه ها را حلقه اي برش دهيد. و گردو را از چند ساعت قبل در آب خيس کنيد تا کمي نرم شود. در صورت امکان مي توانيد پوست گردو را بگيريد. گوجه فرنگي را به هشت قسمت برش دهيد. پنير را مکعبي خرد کنيد و سرکه، روغن زيتون، نمک و فلفل را با هم مخلوط
کاهو را ريز خرد کرده. خيار را به صورت برش هاي حلقه اي نازک خرد کنيد. تربچه ها را حلقه اي برش دهيد. و گردو را از چند ساعت قبل در آب خيس کنيد تا کمي نرم شود. در صورت امکان مي توانيد پوست گردو را بگيريد. گوجه فرنگي را به هشت قسمت برش دهيد. پنير را مکعبي خرد کنيد و سرکه، روغن زيتون، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنيد. سپس تره خرد شده را اضافه کنيد. همه مواد را در سالادخوري ريخته و سس را روي سالاد بريزيد. براي زيباتر شدن سالاد مي توانيد لب ظرف سالاد را با حلقه هاي خيار و تربچه تزيين کنيد. و روي سالاد را گردو و گوجه فرنگي و برگ ريحان يا نعناع قرار دهيد. منبع:نشريه دنياي تغذيه - ش100
تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
