پياز را نگيني خرد نموده با مقدار کمي روغن تفت دهيد و ادويه را اضافه کنيد. سپس گوشت و سبزي معطر را که خرد کرده ايد به پياز اضافه نماييد. قارچ ورقه شده و فلفل دلمه اي نگيني خرد شده را نيز همراه يک ليتر آب به محتوي ظرف بيفزاييد و شعله را تند کنيد تا آب غذا جوش بيايد.سپس شعله را ملايم کرده وگوجه فرنگي هاي خرد شده
پياز را نگيني خرد نموده با مقدار کمي روغن تفت دهيد و ادويه را اضافه کنيد. سپس گوشت و سبزي معطر را که خرد کرده ايد به پياز اضافه نماييد. قارچ ورقه شده و فلفل دلمه اي نگيني خرد شده را نيز همراه يک ليتر آب به محتوي ظرف بيفزاييد و شعله را تند کنيد تا آب غذا جوش بيايد.سپس شعله را ملايم کرده وگوجه فرنگي هاي خرد شده و نمک را اضافه کنيد. پس از حدود نيم ساعت خوراک لذيد شما آماده است. اين خوراک با آبليموي تازه سرو مي شود. منبع:نشريه دنياي تغذيه - ش100
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
.jpg "شوری برنج را چگونه از بین ببریم؟")
