بادنجان پنيري

بادنجان ها را به ضخامت يك سانت حلقه حلقه كرده وبا نمك ، رزماري و روغن زيتون مزه دار كنيد . اجازه دهيد تا بادنجان ها تلخي خود را پس دهند . در اين فاصله گوشت چرخ كرده را تفت داده و بگذاريد تا خنك شود.
دوشنبه، 9 خرداد 1390
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
بادنجان پنيري

بادنجان پنيري
بادنجان پنيري


 






 

مواد لازم :
 

بادنجان دلمه اي 2 عدد
نمك ، رزماري به مقدار لازم
روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري
گوشت چرخ كرده 250 گرم ، تفت داده
فلفل دلمه اي رنگي يك دوم پيمانه ، خرد شده
كالباس 2 ورق ، خرد كرده
آويشن به مقدار لازم
پنير پيتزا يك پيمانه ، رنده شده
گوجه فرنگي 2 عدد ، خرد شده

طرز تهيه :
 

بادنجان پنيري

بادنجان ها را به ضخامت يك سانت حلقه حلقه كرده وبا نمك ، رزماري و روغن زيتون مزه دار كنيد . اجازه دهيد تا بادنجان ها تلخي خود را پس دهند . در اين فاصله گوشت چرخ كرده را تفت داده و بگذاريد تا خنك شود.
فلفل دلمه اي خرد كرده را با كالباس ، آويشن ، گوشت تفت داده ، پنير و گوجه فرنگي مخلوط كنيد. كف سيني فر را كمي چرب كرده و بادنجان ها را در سيني بچينيد و از مواد فوق روي بادنجان ها بريزيد . سپس سيني را در فر گرم شده با حرارت 180 درجه ي سانتي گراد يا 350 درجه ي فارنهايت قرار دهيد تا پخته وطلايي رنگ شود.
نكته :
ـ اين دستور 25 گرم كربوهيدرات ، 80 گرم پروتئين ، 0 گرم چربي و 1230 كيلوكالري انرژي دارد.
منبع:هنر آشپزي 72



 



ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
از محبت تا معرفت: سفری در دنیای معنویت
از محبت تا معرفت: سفری در دنیای معنویت
گل اول شباب الاهلی به النصر توسط سردار آزمون
play_arrow
گل اول شباب الاهلی به النصر توسط سردار آزمون
واکنش جدید نتانیاهو پس از بیانیه یحیی سریع: اقدامات یمن تهدیدی برای نظم جهانی است
play_arrow
واکنش جدید نتانیاهو پس از بیانیه یحیی سریع: اقدامات یمن تهدیدی برای نظم جهانی است
اتفاقاتی در ۱۴۰۰ سال قبل افتاده و گروهی آمدند تا انتقام ۱۴۰۰ سال قبل را از ما مردم شام بگیرند!
play_arrow
اتفاقاتی در ۱۴۰۰ سال قبل افتاده و گروهی آمدند تا انتقام ۱۴۰۰ سال قبل را از ما مردم شام بگیرند!
به رگبار بستن مناره یک مسجد در حال اذان توسط نظامیان اسرائیل
play_arrow
به رگبار بستن مناره یک مسجد در حال اذان توسط نظامیان اسرائیل
تماشای این ۲ گل زیبا در فوتبال زنان را از دست ندهید
play_arrow
تماشای این ۲ گل زیبا در فوتبال زنان را از دست ندهید
اظهارات ضدایرانی مشاور امنیت ملی ترامپ
play_arrow
اظهارات ضدایرانی مشاور امنیت ملی ترامپ
مداحی؛ رسانه تمام‌عیار تبیین
play_arrow
مداحی؛ رسانه تمام‌عیار تبیین
به آتش کشیدن درخت کریسمس در سوریه توسط تحریرالشام
play_arrow
به آتش کشیدن درخت کریسمس در سوریه توسط تحریرالشام
نمای شرکت تسلیحاتی حامی "اسرائیل" قرمز شد
play_arrow
نمای شرکت تسلیحاتی حامی "اسرائیل" قرمز شد
سخنگوی دولت: شاهد کاهش خاموشی‌ها خواهیم بود
play_arrow
سخنگوی دولت: شاهد کاهش خاموشی‌ها خواهیم بود
آمادگی ایران برای بازگشای سفارت در سوریه
play_arrow
آمادگی ایران برای بازگشای سفارت در سوریه
نگاهی به بهترین هتل شیراز از دید کاربران
نگاهی به بهترین هتل شیراز از دید کاربران
تعاریف حدادیان از شناخت رهبر انقلاب از مداحی و هنر
play_arrow
تعاریف حدادیان از شناخت رهبر انقلاب از مداحی و هنر
مهاجرانی: ساعت‌کاری ادارات از ساعت ۸ تا ۱۴ به صورت شناور شد
play_arrow
مهاجرانی: ساعت‌کاری ادارات از ساعت ۸ تا ۱۴ به صورت شناور شد