حه ليم- حليم

ابتدا گندم را در ظرفي مناسب شسته بعد مقداري آب لازم در آن ريخته و يک قاشق مرباخوري نمک بريزيد سپس روي آتش بگذاريد تا بجوشد گوشت را که قبلاً پخته و آماده شده ريزريز کرده به گندم اضافه نمائيد بعد آن را به مدت 2 ساعت بهم بزنيد تا کاملاً گوشت و گندم مخلوط شده و آماده گردد هنگام کشيدن دارچين و شکر بر روي ظرفهاي
سه‌شنبه، 1 شهريور 1390
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
حه ليم- حليم

حه ليم- حليم


 






 

مواد لازم براي مصرف 5 نفر
 

گندم پوست کنده/ نيم کيلو
گوشت بدون چربي/ 300 گرم
روغن/ بمقدار لازم
دارچين/ يک قاشق
شکر/ بمقدار لازم

طرز تهيه:
 

ابتدا گندم را در ظرفي مناسب شسته بعد مقداري آب لازم در آن ريخته و يک قاشق مرباخوري نمک بريزيد سپس روي آتش بگذاريد تا بجوشد گوشت را که قبلاً پخته و آماده شده ريزريز کرده به گندم اضافه نمائيد بعد آن را به مدت 2 ساعت بهم بزنيد تا کاملاً گوشت و گندم مخلوط شده و آماده گردد هنگام کشيدن دارچين و شکر بر روي ظرفهاي حليم ريخته و روغن را هم داغ کرده روي آنها بريزيد.
منبع:نشريه آشپزي کردستان


/ج

تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
تحلیل ابعادی از روانشناسی زن در قرآن و روایات اهل بیت(ع)
تحلیل ابعادی از روانشناسی زن در قرآن و روایات اهل بیت(ع)
تحلیل راهبردی پیام ۱۳ آبان رهبر انقلاب: از «ایران هرچه قوی‌تر» تا «نظم جدید جهانی»
تحلیل راهبردی پیام ۱۳ آبان رهبر انقلاب: از «ایران هرچه قوی‌تر» تا «نظم جدید جهانی»
خاطراتی از حمید علیدوستی از جنگ عراق با ایران و از دست رفتن قهرمانی جام ملتهای آسیا ۱۹۸۰
play_arrow
خاطراتی از حمید علیدوستی از جنگ عراق با ایران و از دست رفتن قهرمانی جام ملتهای آسیا ۱۹۸۰
آقا حساب کردند...
play_arrow
آقا حساب کردند...
انقلاب دوم؛ «روایت تسخیر»
play_arrow
انقلاب دوم؛ «روایت تسخیر»
جزئیات جدیدی از پرونده جنایت میدان علیخانی اصفهان
play_arrow
جزئیات جدیدی از پرونده جنایت میدان علیخانی اصفهان
صیدگاه هرمز؛ ثبت لحظه انهدام پنجاه‌وپنجمین پهپاد پیشرفته MQ-۹
play_arrow
صیدگاه هرمز؛ ثبت لحظه انهدام پنجاه‌وپنجمین پهپاد پیشرفته MQ-۹
بازدید نماینده ولی‌فقیه در سپاه از تونل‌های موشکی جنوب
play_arrow
بازدید نماینده ولی‌فقیه در سپاه از تونل‌های موشکی جنوب
آخرین وضعیت پرونده پلتفرم زرپاد، فروش آنلاین طلا
play_arrow
آخرین وضعیت پرونده پلتفرم زرپاد، فروش آنلاین طلا
علت توقف اجرای حکم اعدام متهم خانه وحشت چه بود؟
play_arrow
علت توقف اجرای حکم اعدام متهم خانه وحشت چه بود؟
حمله وحشیانه پلیس آلمان به دختر معترض
play_arrow
حمله وحشیانه پلیس آلمان به دختر معترض
تصاویری از حمله رژیم صهیونیستی به جنوب لبنان
play_arrow
تصاویری از حمله رژیم صهیونیستی به جنوب لبنان
اینترنشنال توجیه‌گر حمله به زیرساخت‌های ایران
play_arrow
اینترنشنال توجیه‌گر حمله به زیرساخت‌های ایران
لحظه رهگیری و انهدام پهپاد MQ۹ آمریکایی در شرق تنگه هرمز
play_arrow
لحظه رهگیری و انهدام پهپاد MQ۹ آمریکایی در شرق تنگه هرمز
دردسرهای انتخاباتی ترامپ
play_arrow
دردسرهای انتخاباتی ترامپ