هيلکه و ماست- نيمرو با ماست

عنوان:هيلکه و ماست- نيمرو با ماست
مواد لازم براي مصرف 5 نفر
تخم مرغ/ 6 عدد
ماست/ يک کاسه متوسط
روغن/ 1 قاشق سوپ خوري
نمک/ بمقدار لازم

طرز تهيه:
 

ابتدا تخم مرغها را در روغن سرخ نموده ماست را بهم بزنيد و کمي آنرا روي اجاق گرم کرده روي تخم مرغها بريزيد و نمک به آن بپاشيد و ميل نمائيد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.