0
ویژه نامه ها

سوپ ذرت

فلفل ها را در ماهيتابه تفت دهيد تا پوست آن حالت تاول پيدا کند سپس آن ها را در کيسه پلاستيکي قرار دهيد و در کيسه را ببنديد که بخار در آن بماند. 10 دقيقه صبر کنيد، سپس فلفل ها را در آورده و پوست آنها را بگيريد. از وسط دو نيم کرده و تخم هاي وسط آن را در آوريد سپس خرد کنيد مقداري از فلفل ها را خلال کرده و کنار بگذاريد.
سوپ ذرت

 سوپ ذرت
سوپ ذرت


 





 
مواد لازم :
ذرت : 500 گرم
فلفل قرمز : 2 عدد
کره : 2 قاشق غذا خوري
پياز متوسط : 1 عدد
آب مرغ : 1 ليتر
خامه : 150 ميلي ليتر
نمک وفلفل : به ميزان لازم

 سوپ ذرت

روش تهيه :
فلفل ها را در ماهيتابه تفت دهيد تا پوست آن حالت تاول پيدا کند سپس آن ها را در کيسه پلاستيکي قرار دهيد و در کيسه را ببنديد که بخار در آن بماند. 10 دقيقه صبر کنيد، سپس فلفل ها را در آورده و پوست آنها را بگيريد. از وسط دو نيم کرده و تخم هاي وسط آن را در آوريد سپس خرد کنيد مقداري از فلفل ها را خلال کرده و کنار بگذاريد. کره را کمي حرارت دهيد، پيازها را داخل آن تفت دهيد تا نرم شود سپس فلفل ها را تفت دهيد آنگاه اين مواد را همراه با آب مرغ و ذرت بگذاريد تا 10 دقيقه بجوشد سپس در مخلوط کن ريخته و به صورت پوره در آوريد. حال داخل قابلمه اي بريزيد و دوباره روي حرارت قرار دهيد؛ فلفل هاي خلالي را که کنار گذاشته بوديد و مقداري ذرت را به آن اضافه کرده و بگذاريد تا چند دقيقه بجوشد سپس داخل سوپ خوري ريخته و با خلال فلفل و دانه هاي ذرت و خامه آن را تزيين کرده و سرو نماييد.
نکته تغذيه اي : ذرت يک منبع بسيار خوب براي فيبر به حساب مي آيد که با آزادسازي آهسته انرژي در بدن از به هم خوردن تعادل قندخون جلوگيري مي نمايد.
منبع:نشريه دنياي زنان، شماره 51.




 

نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
22 اکتبر؛ روز جهانی توجه به لکنت زبان/ یادآوری چند نکته
22 اکتبر؛ روز جهانی توجه به لکنت زبان/ یادآوری چند نکته

22 اکتبر؛ روز جهانی توجه به لکنت زبان/ یادآوری چند نکته

احکام وقف | نوع وقف
احکام وقف | نوع وقف

احکام وقف | نوع وقف

احکام وقف |  نیت در وقف
احکام وقف | نیت در وقف

احکام وقف | نیت در وقف

احکام وقف | تعریف وقف
احکام وقف | تعریف وقف

احکام وقف | تعریف وقف

احکام وقف | آثار و اهمیت وقف
احکام وقف | آثار و اهمیت وقف

احکام وقف | آثار و اهمیت وقف

ماجرای جدایی شجاع خلیل زاده از پرسپولیس
ماجرای جدایی شجاع خلیل زاده از پرسپولیس

ماجرای جدایی شجاع خلیل زاده از پرسپولیس

قرص پانکراتین
قرص پانکراتین

قرص پانکراتین

اسپری بینی فلوتیکازون
اسپری بینی فلوتیکازون

اسپری بینی فلوتیکازون

داروی مونته لوکاست
داروی مونته لوکاست

داروی مونته لوکاست

همه چیز درباره خواص و مضرات شیر
همه چیز درباره خواص و مضرات شیر

همه چیز درباره خواص و مضرات شیر

ناشفافیت تاشفافیت در مجلس!
ناشفافیت تاشفافیت در مجلس!

ناشفافیت تاشفافیت در مجلس!

کنایه اوباما به ترامپ!
کنایه اوباما به ترامپ!

کنایه اوباما به ترامپ!

تفکرات افراطی در آمریکا!
تفکرات افراطی در آمریکا!

تفکرات افراطی در آمریکا!

تفرقه در سراسر آمریکا!
تفرقه در سراسر آمریکا!

تفرقه در سراسر آمریکا!

حکمت؛ به حرف والدین گوش بده / حجت الاسلام مومنی
حکمت؛ به حرف والدین گوش بده / حجت الاسلام مومنی

حکمت؛ به حرف والدین گوش بده / حجت الاسلام مومنی

رونمایی از قدرت‌نمایی نسل جدید سامانه‌های پدافندی
رونمایی از قدرت‌نمایی نسل جدید سامانه‌های پدافندی

رونمایی از قدرت‌نمایی نسل جدید سامانه‌های پدافندی

معرفی خواص بی شمار روغن نارگیل
معرفی خواص بی شمار روغن نارگیل

معرفی خواص بی شمار روغن نارگیل

با پول نمی‌توان امنیت خرید
با پول نمی‌توان امنیت خرید

با پول نمی‌توان امنیت خرید

ناجا اقتدار خود را در محافظت از نوامیس مردم نشان دهد
ناجا اقتدار خود را در محافظت از نوامیس مردم نشان دهد

ناجا اقتدار خود را در محافظت از نوامیس مردم نشان دهد

با سند عاشقی ماندگار شوید
با سند عاشقی ماندگار شوید

با سند عاشقی ماندگار شوید

آشنایی با مارچوبه و فواید آن
آشنایی با مارچوبه و فواید آن

آشنایی با مارچوبه و فواید آن