جوان تر به نظر بياييد:
بادام خواص ضد پيري فوق العاده اي دارد. نه تنها حاوي ميزان زيادي ويتامين E است (مي دانيد كه اين ويتامين جزو ويتامين هايي است كه معمولاً پشت قوطي كرم ها و لوازم آرايشي از آن نام مي برند)، بلكه ميزان زيادي اسيد چرب هم دارد كه به نرم كردن پوست كمك مي كند. همچنين حاوي آنتي اكسيدان سلنيم است. اما حواس تان باشد كه زياد از اين ماده ي غذايي نخوريد. درست است كه داراي خواص زيبايي و آرايشي فراواني است،اما ميزان كالري بالايي دارد و ممكن است باعث چاقي شود.
ناخن هايي محكم داشته باشيد:
با خوردن پروتئين مي توانيد به ناخن هاي تان استحكام بيشتري داده و آنها را تقويت كنيد. پروتئين باعث ساختن كراتين (ماده ي تشكيل دهنده ي ناخن) مي شود. سينه ي مرغ بدون پوست و استخوان، گوشت بوقلمون، ماهي تن و حبوبات منبع غني از پروتئين هستند.
موهايي براق داشته باشيد:
مواد غذايي كه حاوي ميزان زيادي ويتامين B هستند، براي براق تر كردن مو بسيار مفيدند. ويتامين B در تخم مرغ، شير، سبزيجات و گوشت مرغ يافت مي شود. سيليكا نيز در براق و سالم نگاه داشتن مو بسيار مؤثر است. پوست خيار، پياز، جو خام و جوانه ي لوبيا منابع اصلي اين ماده ي معدني به شمار مي روند.
خشكي پوست تان را از بين ببريد:
ماهي به شما در اين زمينه كمك زيادي مي كند. ماهي (بخصوص ماهي هاي چرب مثل ماهي آزاد) حاوي اسيد چرب امگا 3 است كه به مرطوب كردن و تقويت پوست كمك مي كند.
چين و چروك پوست تان را برطرف كنيد:
ويتامين C سازنده ي كولاژن بوده و به راستي در برطرف كردن و از بين بردن چين و چروك مؤثر است. كيوي منبعي عالي از اين ويتامين به حساب مي آيد، چون تقريباً صد در صد اين ويتامين را در خود دارد. ويتامين C اثرات بسيار مفيدي روي سلامتي دارد، كه يكي از اين تأثيرات كمك به ساختن كولاژن است. وقتي بدن تان ميزان بيشتري از كولاژن در خود داشته باشد، پوست قابليت ارتجاعي و كشش بيشتري پيدا كرده و چين و چروك راحت تر از بين مي روند. منابع ديگر اين ويتامين مركبات، انبه، شهد عسل و پاپايه است.
آفتاب سوختگي را درمان كنيد:
اگر به خاطر زير آفتاب ماندن، پوست تان سوخته است، هلو و ذغال اخته بخوريد. اين ميوه هاي خوشمزه حاوي ميزان زيادي ويتامين E هستند. اين ويتامين به برطرف كردن قرمزي و ورم آفتاب سوختگي كمك مي كند. همچنين با افزايش قابليت كشساني پوست، در از بين بردن چين و چروك نيز مؤثر است.
دندان هايتان را سفيد تر كنيد:
همه ي ما مي دانيم كه سودا، قهوه، چاي و غذاهاي شيرين باعث تغيير رنگ و لكه دار شدن دندان ها مي شوند. اما آيا مي دانستيد كه سيب و كرفس به از بين بردن اين تغيير رنگ و سفيد تر كردن دندان ها كمك مي كنند؟
گود رفتگي و سياهي زير چشمتان را از بين ببريد:
هيچ كس دوست ندارد كه زير چشم هايش گود رفته و سياه شود، اما اگر به اين وضعيت دچار شده ايد، از ويتامين C به همراه آهن استفاده كنيد. اين دو ماده با يكديگر مؤثرترين راه براي از بين بردن سياهي و گود رفتگي زير چشم هستند. از سينه مرغ بدون استخوان و پوست (منبعي عالي از آهن) به همراه فلفل سبز، زرد يا قرمز (منبع ويتامين C) استفاده كنيد.
پوست تان را براق تر كنيد:
براي شاداب، مرطوب و سالم نگاه داشتن پوست تان آب بخوريد. ممكن است تا به حال خيلي اين را شنيده باشيد، اما واقعاً صحت دارد. آب سموم را از بين برده و باعث مرطوب شدن پوست تان مي شود.
از سرطان پوست پيشگيري كنيد:
گوجه فرنگي در اين زمينه بسيار مؤثر است، چون حاوي سه آنتي اكسيدان مهم ضد سرطان است: بتاكاروتن، ويتامين C و ليكوپن. گوجه فرنگي را به هر شكلي مي توانيد استفاده كنيد: خام، پخته يا حتي به شكل سس. اگر مي خواهيد جذب ليكوپن را در بدن تان بالا ببريد، گوجه فرنگي را در مقدار كمي روغن زيتون بپزيد.
منبع: نشريه 7 روز زندگي شماره 83
