لوازم مورد نياز:
پارچه ي باتيس يا چلوار، نخ گلدوزي به رنگ هاي مختلف، سوزن متناسب با نخ، قيچي
1.شلال يا کوک ساده: اين دوخت در امتداد يک خط مستقيم يا منحني به صورت کوک هاي يکنواخت مي باشد.
از جايي که سوزن را از پارچه در مي آوريد، به اندازه ي نيم تا يک سانت جلوتر وارد پارچه کرده و دوباره با همان اندازه
از پارچه بيرون آورده و به همين ترتيب ادامه دهيد.
دوخت شلال يا کوک ساده را به اين صورت کامل کنيد.
2.شلال پيچ از يک طرف يا کوک مارپيچ:
در مرحله ي اول، دوخت شلال ساده را انجام دهيد.
با نخ به رنگ ديگر اما با ضخامت يکسان از بين کوک ها از يک جهت سوزن را عبور دهيد.
طوري که سوزن فقط در ابتدا و انتهاي داخل پارچه باشد و در پيچ ها از لاي شلال ها عبور کند.
به اين صورت نخ قرمز را کشيده و دوخت را کامل کنيد.
3. شلال پيچ ازدو طرف: مرحله ي اول اين دوخت از شلال هاي ساده تشکيل شده است .سوزن را وارد پارچه کنيد.
دوخت شلال يا کوک ساده را انجام دهيد.
از بين کوک شلال اول سوزن را وارد کنيد.
در اين دوخت يک بار نخ دوم که براي شلال هاي پيچ به کار مي بريم ، از زير شلال ساده و در شلال بعدي از روي آن رد مي شود.
نکته اي که بايد به آن توجه داشت اين است که در اين دوخت هم، نخ شلال پيچ فقط در ابتدا و انتهاي کار از پارچه درآورده و داخل پارچه مي شود.
4. شلال پيچ ازدوطرف «دو رنگ»: دوخت شلال يا کوک ساده را انجام دهيد. از وسط اولين کوک سوزن را وارد کنيد.
دوخت شلال پيچ از2طرف را بدون هيچ کم و کاستي انجام دهيد.
اما همان گونه که از نام اين دوخت پيداست ، از دو رنگ نخ از دوجهت متقابل هم دوخت انجام مي شود.
به اين شکل دوخت شلال پيچ از دو طرف را کامل کنيد.
5. شکل ساده با کوک شل: يک شلال ساده ي زده و شلال بعدي را شل بدوزيد.
فقط يک در ميان شلال ها ساده و يک در ميان شل دوخته مي شوند. اما فاصله ي شلال ها بايد چه در زمان داخل پارچه کردن و چه از پارچه در آوردن يکسان و منظم باشد.
منبع: ترمه شماره 15
