با سلام
خب اول کمی از ویژگی های waterfox را می گویم:

اگر شما خیلی زیاد از اینترنت استفاده می کنید و برای این کار از مرورگر firefox استفاده می کنید باید متوجه شده باشید که پس از کار کردن طولانی مدت با نرم افزار سرعت آن پایین می آید البته این مشکل با ریست کردن (منظورم باز و بسته کردن) برنامه حل میشه اما دوباره به وجود میاد. در waterfox این مشکل حل شده .
البته بگم که سرعت کار با این نرم افزار بیشتر از سرعت firefox است. یکی دیگه از ویژگی های این مرورگر امنیت بیشتر و بهتر نسبت به مرورگر firefox است. این مرورگر بر خلاف firefox که 32 بیتی است مرورگری 64 بیتی است بنابر این تنها بر روی ویندوز های 64 بیتی کار می کند.کاملا واضح است که برای ساخت واترفاکس از فایرفاکس استفاده شده. تمام افزونه های فایرفاکس قابل نصب بر روی این مرورگر هستند و می توانیم بگوییم که واترفاکس درواقع نسخه ی 64 بیتی و بهینه شده ی فایر فاکس است بنابر این واترفاکس تنها مزیتی که نسبت به فایرفاکس دارد: 1-64 بیتی بودن    2- امنیت و سرعت بیشتر

پس واترفاکس فرق چندانی با فایر فاکس ندارد و به نظر من فرق چندانی نمی کند که از واترفاکس استفاده کنید یا از فایر فاکس.