پرسش :
با توجّه به اثرات نامطلوب اثبات شده جوش شيرين بر روى موادّ غذايى، و تركيب با املاح، و غير قابل جذب نمودن دستهاى از املاح بسيار مفيد و ضرورى براى بدن، و در نتيجه ايجاد تغييرات بد در كيفيّت و كاهش خواص آنها، و به كارگيرى غير ضرورى اين مادّه در بسيارى از صنايع غذايى (شيرينىپزىها، لبنيّات، بيسكويتسازىها و مانند آن) حكم شرعى استفاده از جوش شيرين در محصولات خوراكى و فروش اينگونه محصولات چيست؟
پاسخ :
با توجّه به نهى کارشناسان موادّ غذایى و پزشکان، نسبت به این موضوع، باید از آن اجتناب کرد.
منبع: makarem.ir
با توجّه به نهى کارشناسان موادّ غذایى و پزشکان، نسبت به این موضوع، باید از آن اجتناب کرد.
منبع: makarem.ir