پرسش :

رژيم غذايي متعادل يعني چه؟

پاسخ :
رژيم غذايي متعادل يعني رژيمي که به اندازه کافي، كليه مواد مغذي مورد نياز بدن‌تان را در اختيار بگذارد؛ طوري كه دچار كمبود پروتئين، ويتامين و مواد معدني نشويد. استفاده از هرم غذايي، روشي آسان براي تبعيت از رژيم متعادل است. 6 تا 11 واحد از نان و غلات، 3 تا 5 واحد از سبزيجات، 2 تا 4 واحد از ميوه‌ها، 2 تا 3 واحد از گوشت يا جانشين‌هايش (ماهي، مرغ، تخم‌مرغ، حبوبات و دانه‌ها) و 2 واحد از شير و محصولات لبني. براي جلوگيري از اثرات فرآيند پيري بر پوست واجب است چند دسته از مواد غذايي را بيشتر از مقدار متداول مصرف كنيد. در مبارزه با چين و چروك‌ها شما موظف‌ايد سبزيجات بيشتري ميل نماييد. سبزيجات محتوي آنتي‌اكسيدان‌هاي زيادي هستند كه به مبارزه با عوامل مخاطره‌آميز سلامت بدن شما كمك مي‌كنند. اين مواد وارد جريان خون شما شده و سلول‌هاي بدنتان را تميز مي‌كنند. در نتيجه خون شما سالم‌تر از قبل در بدنتان وظايف خود را انجام مي‌دهد و ظاهر بيروني شما بي‌تاثير از اين فرآيند نخواهد ماند. در اصل آنتي‌اكسيدان‌ها مهم‌ترين عامل كاهش چين و چروك‌ها هستند. پس سخت دنبال يك برنامه غذايي سرشار از آنتي‌اكسيدان باشيد. بهترين منابع براي آنتي‌اكسيدان‌ها عبارت‌اند از: سبزيجات تازه با رنگ سبز تيره، گوشت، ماهي و چربي‌هاي غيراشباع.