پرسش :

نمك چه فوایدی دارد؟

پاسخ :
پيامبر خدا صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
إنَّ اللّه‏َ عز و جل أوحى إلى موسَى بنِ عِمرانَ أن : اِبدَأ بِالمِلحِ وَاختِم بِالمِلحِ ؛ فَإِنَّ فِي المِلحِ دَواءً مِن سَبعينَ داءً ، أهوَنُهَا الجُنونُ ، وَالجُذامُ ، وَالبَرَصُ ، ووَجَعُ الحَلقِ وَالأَضراسِ ، ووَجَعُ البَطنِ ؛
خداوند عز و جل به موسى بن عمران وحى كرد كه :(غذا را) با نمك ، آغاز كن و با نمك ، پايان ده ؛ چرا كه درمان هفتاد درد ، در نمك است و كمترينِ اين دردها ديوانگى ، جذام ، پيسى ، گلودرد ، دندان‏درد و شكم‏درد است.
المحاسن ، جلد 2 ، صفحه 425 ، حديث 2490

*******
امام باقر عليه‏السلام :
كانَ فيما أوصى بِهِ رَسولُ اللّه‏ِ صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم عَلِيّا عليه‏السلام أن قالَ :
يا عَلِيُّ ، اِفتَتِح طَعامَكَ بِالمِلحِ ؛ فَإِنَّ فيهِ شِفاءً مِن سَبعينَ داءً ، مِنهَا: الجُنونُ ، وَالجُذامُ ، وَالبَرَصُ ، ووَجَعُ الحَلقِ وَالأَضراسِ ، ووَجَعُ البَطنِ ؛
از سفارش‏هاى پيامبر خدا به على عليه‏السلام اين بود كه فرمودند : «اى على ! غذاى خويش را با نمك ، آغاز كن ؛ چرا كه درمان هفتاد درد ، در نمك است و ديوانگى ، پيسى ، گلودرد ، دندان‏درد و شكم‏درد ، از جمله اين دردهاست» .
المحاسن ، جلد 2 ، صفحه 425 ، حديث 2488

*******
پيامبر خدا صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
مَن أكَلَ المِلحَ قَبلَ كُلِّ شَيءٍ وبَعدَ كُلِّ شَيءٍ ، رَفَعَ اللّه‏ُ عَنهُ ثَلاثَمِئَةٍ وثَلاثينَ نَوعا مِنَ البَلاءِ ، أهوَنُهَا الجُذامُ؛
هر كس پيش از هر چيز و پس از هر چيز ، نمك بخورد ، خداوندْ سيصد و سى نوع بلا را كه كمترينش جذام است ، از او برمى‏دارد .
مكارم الأخلاق ، جلد 1 ، صفحه 412 ، حديث 1395

*******
امام على عليه‏السلام :
مَنِ ابتَدَأَ طَعامَهُ بِالمِلحِ ؛ ذَهَبَ عَنهُ سَبعونَ داءً وما لا يَعلَمُهُ إلاّ اللّه‏ُ عز و جل؛
هر كس غذاى خود را با نمك آغاز كند ، هفتاد درد و دردهاى بسيار ديگرى - كه كسى جز خداوند عز و جل آنها را نمى‏داند - از وى دور مى‏شوند .
الخصال ، صفحه 623 ، حديث 10

*******
امام صادق عليه‏السلام :
مَن ذَرَّ عَلى أوَّلِ لُقمَةٍ مِن طَعامَهِ المِلحَ ؛ ذَهَبَ عَنهُ بِنَمَشِ الوَجهِ ؛
هر كس بر نخستين لقمه از غذاى خود نمك بپاشد ، كَـك‏مكِ صورت او از ميان مى‏رود .
الكافي ، جلد 6 ، صفحه 326 ، حديث 8