پرسش :
آيا مکمل غذايي مناسبي براي خانم هاي باردار و مادران شيرده که بر پايه شير گاو بوده،حاوي پروتئين ،چربي و تمامي ويتامين ها و مواد معدني مورد نياز دوران بارداري و شيردهي باشد،وجود دارد؟
پاسخ :
مادر بودن موهبتي است که مادران از ابتداي خلقت،شکر واجبش را ادا کرده اند يا دست کم سعي در آن داشته اند. مدارک باستان مملو از مواردي است که نشان مي دهد پيشينيان توجه ويژه اي به امر تغذيه در دوران بارداري و شيردهي داشته اند و اين پرسش اسطوره اي که کدام معجون،توانايي تامين کامل نيازهاي مادر را دارد،به وضوح در منابع گذشته ديده مي شود. هنوز هم دغدغه تغذيه مناسب در اين دوران،مادران و حتي پدران را بارها براي کسب اطلاعات به مراکز علمي و درماني مي کشاند . تغذيه جداول مدرني به نام DRIمنتشر مي کند که نياز غذايي روزانه گروه هاي مختلف سني را در شرايط متفاوت بر حسب آخرين استانداردهاي جهاني اعلام مي کند ؛مثلا افزايش نياز به انرژي روزانه در 3ماهه دوم بارداري،3ماهه سوم بارداري و دوران شيردهي به ترتيب برابر با 360-340،112و 450کيلوکالري است و مصرف 2ليوان در روز از محلول ليدي ميسل402کيلوکالري انرژي به بدن مي رساند و اين دقيقا همان هماهنگي عرضه و تقاضا است يا اين که پروتئين اضافي موردنياز جهت ساخت بافت هاي جنين و حمايت از مادر برابر (20تا25گرم)است که اين ميزان در 100گرم ليدي ميل (2ليوان مصرف روزانه )برابر 23گرم پروتئين است که به دليل غني شدن با پروتئين wheyارزش بيولوژيکي بسيار بالا دارد ،همچنين حاوي تمامي اسيدهاي آمينه ضروري و نيمه ضروري مورد نياز است. اسيدهاي آمينه ضروري و نيمه ضروري مورد نياز است. اسيدهاي آمينه ضروري نياز به کربوهيدرات مطابقDRI،روزانه 40گرم است و خوشبختانه اين مکمل غذايي حاوي 53گرم کربوهيدرات در 100کيلوکالري است . قند اصلي ليدي ميل،لاکتوز است که از شير تازه و چربي گرفته شده گاو(skimmed milk)تهيه شده ودر جذب کلسيم نقش ارزشمندي دارد. همچنين وجود پره بيوتيک اينولين باعث کاهش بيشتر LDLخون شده و يبوست در دوران بارداري را مهار مي کند. در مورد چربي ها هم همين گونه است. طي دوران بارداري نياز روزانه به اسيد لينولئيک به (13گرم)و اسيد لينولنيک به (1/4گرم)مي رسد ،که تامين اين مقادير براي سلامت مادر و جنين حياتي است . در دوران شيردهي نيز،مقدار و کيفيت اسيدهاي چرب ضروري در شير مادر به طور کلي وابسته به تغذيه مادر شيرده است و اين ميزان تقريبا با مقادير آن در دوران بارداري،برابري مي کند. بايد ياد آوري کنيم چربي ها علاوه بر اين که منبع بسيار خوب تامين انرژي هستند،در ساختار مغز جنين و شبکيه نوزادان نقش به سزايي دارند. چنانچه مي دانيم نقش مواد معدني و ويتامين ها در دوران بارداري و شيردهي در حفظ سلامت مادر و کودک،نقشي انکار ناپذير و حائز اهمين است . ليدي ميل که در واقع معجون کامل از هر دو گروه است،با دقت خاصي بر اساس استانداردهاي جهاني تنظيم شده است. ميزان افزايش نياز به موادي مثل روي،آهن ،سلنيوم ،يد و اسيد فوليک و...در ليدي ميل کاملا پوشش داده شده است. کلسيم بالاي ليدي ميل کاملا پوشش داده شده است. کلسيم بالاي ليدي ميل به حافظ استخوان ها و دندان هاي مادر کمک مي کند و رشد جوانه هاي دنداني و استخواني نوزاد را تکميل مي کند توزين موجود در اين مکمل غذايي نيز تکامل مطلوب مغز نوزاد را تسهيل مي کند و .. و در يک کلام،اين محصول خوراکي الگوي افزايش نيازهاي مادر و نوزاد در تمام گروه هاي غذايي را پوشش مي دهد.
مادر بودن موهبتي است که مادران از ابتداي خلقت،شکر واجبش را ادا کرده اند يا دست کم سعي در آن داشته اند. مدارک باستان مملو از مواردي است که نشان مي دهد پيشينيان توجه ويژه اي به امر تغذيه در دوران بارداري و شيردهي داشته اند و اين پرسش اسطوره اي که کدام معجون،توانايي تامين کامل نيازهاي مادر را دارد،به وضوح در منابع گذشته ديده مي شود. هنوز هم دغدغه تغذيه مناسب در اين دوران،مادران و حتي پدران را بارها براي کسب اطلاعات به مراکز علمي و درماني مي کشاند . تغذيه جداول مدرني به نام DRIمنتشر مي کند که نياز غذايي روزانه گروه هاي مختلف سني را در شرايط متفاوت بر حسب آخرين استانداردهاي جهاني اعلام مي کند ؛مثلا افزايش نياز به انرژي روزانه در 3ماهه دوم بارداري،3ماهه سوم بارداري و دوران شيردهي به ترتيب برابر با 360-340،112و 450کيلوکالري است و مصرف 2ليوان در روز از محلول ليدي ميسل402کيلوکالري انرژي به بدن مي رساند و اين دقيقا همان هماهنگي عرضه و تقاضا است يا اين که پروتئين اضافي موردنياز جهت ساخت بافت هاي جنين و حمايت از مادر برابر (20تا25گرم)است که اين ميزان در 100گرم ليدي ميل (2ليوان مصرف روزانه )برابر 23گرم پروتئين است که به دليل غني شدن با پروتئين wheyارزش بيولوژيکي بسيار بالا دارد ،همچنين حاوي تمامي اسيدهاي آمينه ضروري و نيمه ضروري مورد نياز است. اسيدهاي آمينه ضروري و نيمه ضروري مورد نياز است. اسيدهاي آمينه ضروري نياز به کربوهيدرات مطابقDRI،روزانه 40گرم است و خوشبختانه اين مکمل غذايي حاوي 53گرم کربوهيدرات در 100کيلوکالري است . قند اصلي ليدي ميل،لاکتوز است که از شير تازه و چربي گرفته شده گاو(skimmed milk)تهيه شده ودر جذب کلسيم نقش ارزشمندي دارد. همچنين وجود پره بيوتيک اينولين باعث کاهش بيشتر LDLخون شده و يبوست در دوران بارداري را مهار مي کند. در مورد چربي ها هم همين گونه است. طي دوران بارداري نياز روزانه به اسيد لينولئيک به (13گرم)و اسيد لينولنيک به (1/4گرم)مي رسد ،که تامين اين مقادير براي سلامت مادر و جنين حياتي است . در دوران شيردهي نيز،مقدار و کيفيت اسيدهاي چرب ضروري در شير مادر به طور کلي وابسته به تغذيه مادر شيرده است و اين ميزان تقريبا با مقادير آن در دوران بارداري،برابري مي کند. بايد ياد آوري کنيم چربي ها علاوه بر اين که منبع بسيار خوب تامين انرژي هستند،در ساختار مغز جنين و شبکيه نوزادان نقش به سزايي دارند. چنانچه مي دانيم نقش مواد معدني و ويتامين ها در دوران بارداري و شيردهي در حفظ سلامت مادر و کودک،نقشي انکار ناپذير و حائز اهمين است . ليدي ميل که در واقع معجون کامل از هر دو گروه است،با دقت خاصي بر اساس استانداردهاي جهاني تنظيم شده است. ميزان افزايش نياز به موادي مثل روي،آهن ،سلنيوم ،يد و اسيد فوليک و...در ليدي ميل کاملا پوشش داده شده است. کلسيم بالاي ليدي ميل کاملا پوشش داده شده است. کلسيم بالاي ليدي ميل به حافظ استخوان ها و دندان هاي مادر کمک مي کند و رشد جوانه هاي دنداني و استخواني نوزاد را تکميل مي کند توزين موجود در اين مکمل غذايي نيز تکامل مطلوب مغز نوزاد را تسهيل مي کند و .. و در يک کلام،اين محصول خوراکي الگوي افزايش نيازهاي مادر و نوزاد در تمام گروه هاي غذايي را پوشش مي دهد.
