پرسش :

راه کارهای درمانی را در مورد چاقی بفرمایید .

پاسخ :
پاسخ از آقای دکتر فرشچی، متخصص تغذیه:
خیلی از وقتها افراد این تصور را دارند که چون ما چاق بودیم فرزندمان هم چاق شده است . دست خودش نیست و کاری نمیشود کرد . علل ژنتیکی تنها زمینه ی چاقی نیست . در دهه اخیر دو تا سه برابر شیوع چاقی افزایش پیدا کرده است در حالیکه نقشه ی ژنتیکی کودکان ما در این زمان محدود نمی تواند تغییر کرده باشد . ما باید عوامل محیطی را کنترل بکنیم ، از علل تغذیه ای که باید در انتخاب غذاهایمان بکنیم الان شاهد کمبود مصرف سبزیجات ، میوه جات ، لبنیات و شیر .،مصرف افزایش آبمیوه های صنعتی و نوشابه ها و دسترسی به تنقلات که بصورت اسنک ها در اختیار کودکان ما قرار می گیرد ، مصرف غذاهای رستورانی بویژه فست فودها یعنی اگر کودکان را درنظر بگیرید نسبت به فست فودها علاقه ی بیشتری دارند تا پدرها و مادرها و الان کودکان ما در انتخاب غذاهای سنتی و فست فودها ، فست قودها را ترجیح می دهند . رفتارهای غذایی هم ما را دچار چاقی کرده اند، عدم مصرف صبحانه ، خوردن خیلی سریع غذا ، خوردن حجم زیادی از غذا . ما باید این ها را تغییر بدهیم که باید علل محیطی تغییر بکند و از همه مهمتر بحث تغذیه است . فعالیت بدنی و اینکه شرایط محیطی در مدرسه و در محیط زندگی برای فعالیت بدنی مان فراهم بشود .
www.ch3.ir