پرسش :
در مورد رژیم غذایی کم خونی توضیح دهید.
پاسخ :
پاسخ از آقای دکترعلیرضا سعادت، فوق تخصص خون و آنکولوژی:
در مورد تغذیه کم خونی و مخصوصا فقر آهن که شایع است اینکه یکسری غذاها باعث می شود که جذب آهن داشته باشیم . مثلا خوردن مرکبات مثل پرتقال ، لیموشیرین ، نارنگی ، گریفوروت چون ویتامین C دارند می تواند باعث جذب آهن بشوند و به جذب آهن کمک می کند . غذاهایی هم که حاوی آهن زیاد هستند بیشتر غذاهای گوشتی است بخصوص گوشت قرمز گاو و گوسفند ، تخم مرغ ، زردی تخم مرغ ، میوه جات و سبزیجات هم کمی آهن دارند . اسفناج بصورت خام می شود مصرف بشود ولی وقتی پخته میشود درصد آهن آن کم میشود . خود سبزیجات آهن کمی دارند در نتیجه اگر بصورت خام مصرف بشوند بهتر است . ولی این طور نیست که با تغذیه کم خونی رفع بشود . بیماران علاوه بر این مواد غذایی ، باید داروها و قرص هایی را که دکتر تجویز کرده بخورند و ادامه بدهند . بعضی مواقع جذب آهن دچار مشکل میشود مثل چای . معمولا خوردن قرص آهن باید یک ساعت قبل ازغذا یا دو ساعت بعد از غذا مصرف بشود . اگر همزمان با غذا مصرف بشود در جذب آن دچار مشکل پیش می آید . اگر شما بلافاصله بعد از غذا چای مصرف کنی آهنی که درغذا هست از جذب آهن جلوگیری می کند . خوردن آنتی اسیدها یا داروهایی که باعث کاهش ترشح اسید معده میشود مثل امپرازول یا شربت آنتی اسید که برای ناراحتی معده مصرف میشود . اگر می خواند آهن مصرف کنند حداقل سه ساعت بعد یا قبل از این داروها مصرف بکنند . خود شیر و لبنیات باعث میشود که جذب شیر کم بشود و اگر بیماری دارد قرص آهن مصرف می کند باید دو ساعت بعد از خوردن شیر قرص آهن مصرف بشود و همزمان با شیر آنرا نخورد چون جذب آهن کم میشود .
www.ch3.ir
پاسخ از آقای دکترعلیرضا سعادت، فوق تخصص خون و آنکولوژی:
در مورد تغذیه کم خونی و مخصوصا فقر آهن که شایع است اینکه یکسری غذاها باعث می شود که جذب آهن داشته باشیم . مثلا خوردن مرکبات مثل پرتقال ، لیموشیرین ، نارنگی ، گریفوروت چون ویتامین C دارند می تواند باعث جذب آهن بشوند و به جذب آهن کمک می کند . غذاهایی هم که حاوی آهن زیاد هستند بیشتر غذاهای گوشتی است بخصوص گوشت قرمز گاو و گوسفند ، تخم مرغ ، زردی تخم مرغ ، میوه جات و سبزیجات هم کمی آهن دارند . اسفناج بصورت خام می شود مصرف بشود ولی وقتی پخته میشود درصد آهن آن کم میشود . خود سبزیجات آهن کمی دارند در نتیجه اگر بصورت خام مصرف بشوند بهتر است . ولی این طور نیست که با تغذیه کم خونی رفع بشود . بیماران علاوه بر این مواد غذایی ، باید داروها و قرص هایی را که دکتر تجویز کرده بخورند و ادامه بدهند . بعضی مواقع جذب آهن دچار مشکل میشود مثل چای . معمولا خوردن قرص آهن باید یک ساعت قبل ازغذا یا دو ساعت بعد از غذا مصرف بشود . اگر همزمان با غذا مصرف بشود در جذب آن دچار مشکل پیش می آید . اگر شما بلافاصله بعد از غذا چای مصرف کنی آهنی که درغذا هست از جذب آهن جلوگیری می کند . خوردن آنتی اسیدها یا داروهایی که باعث کاهش ترشح اسید معده میشود مثل امپرازول یا شربت آنتی اسید که برای ناراحتی معده مصرف میشود . اگر می خواند آهن مصرف کنند حداقل سه ساعت بعد یا قبل از این داروها مصرف بکنند . خود شیر و لبنیات باعث میشود که جذب شیر کم بشود و اگر بیماری دارد قرص آهن مصرف می کند باید دو ساعت بعد از خوردن شیر قرص آهن مصرف بشود و همزمان با شیر آنرا نخورد چون جذب آهن کم میشود .
www.ch3.ir
.jpg "دختران شعیب؛ آداب حیا در معاشرت با نامحرم از نگاه قرآن")
.jpg "چرا فاصله قیمت کارخانه و بازار خودرو دوباره افزایش یافته است؟")
