اگر آب همه چیز را پاک می‌کند و بهترین پاک‌کننده است، چرا ظرف‌ها و لباس‌ها بدون استفاده از موادِّ شوینده و با آب پاک نمی‌شوند و چربی و بو در آنها باقی است؟ همچنین چرا پزشکان این‌قدر روی شستن دست‌ها با آب و صابون برای جلوگیری از انتقال میکروب و ویروس‌ها تأکید دارند، آیا آنها اشتباه می‌کنند؟