پرسش :

موادلازم و طرز تهیه سالاد تن ماهی با زیتون را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
۱۴۰ گرم لوبیا سبز پخته
۲ عدد گوجه فرنگی متوسط
۱ عدد پیاز کوچک حلقه شده
۳ عدد تخم مرغ آب پز
دوسوم پیمانه زیتون سیاه
۴۲۵ گرم ماهی تن
یک چهارم پیمانه روغن زیتون
۱ قاشق سوپخوری سرکه سفید
۱حبه سیر کوبیده
نصف قاشق چایخوری خردل.
طرز تهیه :
هر یک از تخم مرغ ها را به ۴ قسمت تقسیم کنید و آنها را با گوجه فرنگی ها که هر یک را ۸ قسمت برش داده اید، پیاز، لوبیا سبز، زیتون و تن ماهی در ظرف گود بزرگی بریزید.روغن زیتون، سرکه، سیر و خردل را در یک شیشه کوچک در دار بریزید و خوب تکان دهید. این سس را روی سالاد بریزید و خوب مخلوط کنید. سالاد آماده سرو است.