پرسش :

موادلازم و طرز تهیه سالاد نخود فرنگی را توضیح دهید.

پاسخ :
● مواد لازم:
▪ ۴۵۰گرم نخود فرنگی
▪ ۱۵۰ گرم بادام بوداده
▪ نصف فنجان پیازچه خرد شده
▪ دو سوم فنجان سس مایونز
▪ دو قاشق مرباخوری پودر کاری
▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه

● طرز تهیه:
نخود فرنگی ها را پخته و یا از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید. سپس آن را با بادام ها که خرد کرده اید در یک ظرف مخلوط کنید. پودر کاری را به آن افزوده و هم بزنید. سپس سس مایونز را با کمی نمک وفلفل به خوبی مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده و با نوک چنگال آن را به هم بزنید تا مواد و سس کاملاً یک دست شوند.