پرسش :

موادلازم و طرز تهیه سالاد ذرت را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
ذرت پخته یا کنسرو ذرت 2 فنجان
زیتون خرد شده نصف فنجان
فلفل سبز خرد شده نصف فنجان
جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری
سس فرانسوی یا مایونز 4/1 فنجان
برگ کاهو به مقدار لازم
کالباس خرد شده 4 ورق
گوجه فرنگی پوست و دانه گرفته خرد شده 1 عدد
پیاز حلقه شده کمی
نمک ، فلفل ، آب لیمو ترش تازه کمی

طرز تهیه:
کنسرو ذرت ، فلفل سبز ، زیتون ، گوجه فرنگی و جعفری را در کاسه بریزید و سس را به آن اضافه کرده خوب بهم بزنید . نمک و فلفل و در صورت دلخواه کمی آب لیمو ترش تازه را نیز افزوده بگذارید نیم ساعت بماند . ظرف مناسبی را جهت سالاد آماده کنید و برگهای کاهو را درسته یا خرد شده داخل آن پهن کنید . سالاد ذرت را روی آن ریخته با کالباس و حلقه های پیاز آن را تزئین کنید .
نکات لازم :
1- یک اندازه بودن مواد خرد شده و تازگی مواد
2- می توان بجای سس فرانسوی یا مایونز از آب لیمو ترش تازه و روغن زیتون نیز استفاده نمود.