پرسش :
موادلازم و طرز تهیه سالاد اسفناج و گریپ فروت را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
برگ اسفناج 10 برگ
کلم بنفش خردشده چهار قاشق سوپخوری
فیله گریپفروت 10 تکه
روغن زیتون سه قاشق سوپخوری
آب پرتقال یک پیمانه
کاهو و کنجد به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
کلم را کف ظرف ریخته برگهای اسفناج را با فیله گریپفروت به صورت لایه لایه میچینیم. آب پرتقال را روی مواد ریخته، روغن زیتون و سرکه بالزامیک را اضافه میکنیم. کاهو را خرد کرده کمی کنجد روی سالاد میریزیم و در صورت نیاز نمک و فلفل را اضافه میکنیم.
مواد لازم:
برگ اسفناج 10 برگ
کلم بنفش خردشده چهار قاشق سوپخوری
فیله گریپفروت 10 تکه
روغن زیتون سه قاشق سوپخوری
آب پرتقال یک پیمانه
کاهو و کنجد به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
کلم را کف ظرف ریخته برگهای اسفناج را با فیله گریپفروت به صورت لایه لایه میچینیم. آب پرتقال را روی مواد ریخته، روغن زیتون و سرکه بالزامیک را اضافه میکنیم. کاهو را خرد کرده کمی کنجد روی سالاد میریزیم و در صورت نیاز نمک و فلفل را اضافه میکنیم.
