پرسش :

موادلازم و طرز تهیه دسر مافین سبوس را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
کره نرم 2/1 پیمانه
شکر قهوه ای 2/1 پیمانه
عسل 4/1 پیمانه
وانیل 8/1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
شیر گرم 1 پیمانه
آرد 1 پیمانه
بکینگ پودر 2/1 و1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 2/1 قاشق چایخوری
سبوس 2/1 و1 پیمانه
جو پرک به میزان لازم

طرز تهیه:
سبوس و شیر گرم را مخلوط کرده کنار بگذارید . مواد خشک را الک کنید . کره و شکر قهوه ای را با همزن بزنید تا کرم مانند شود . بعد عسل را اضافه کنید سپس تخم مرغ و وانیل را بیفزائید و هم بزنید تا مایه یکدست شود . مخلوط سبوس را که آماده کرده اید به مایه بالا بیفزائید بعد مواد خشک را و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید و در قالب مافین 3/2 قالب را پر کنید و در فر 350 درجه فارنهایت بمدت14 دقیقه بپزید .