پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه مربای گل گاو زبان را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
گل گاوزبان 50 گرم
شکر 100 گرم
آب چهار پیمانه
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
گلهای گاوزبان را از شب قبل در آب خیس کنید تا خاکشان گرفته شود، بعد آن را در آبکش ریخته و کاملا بشویید تا تمیز شود. آب و شکر را در قابلمه مسی (حتما باید مسی باشد) ریخته تا قوام بیاید و کشدار شود. گلها را داخل آن ریخته و چهار الی پنج دقیقه صبر کنید تا چند جوش بزند. در آخر آبلیمو را اضافه کنید تا مربا کپک نزند.
مواد لازم:
گل گاوزبان 50 گرم
شکر 100 گرم
آب چهار پیمانه
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
گلهای گاوزبان را از شب قبل در آب خیس کنید تا خاکشان گرفته شود، بعد آن را در آبکش ریخته و کاملا بشویید تا تمیز شود. آب و شکر را در قابلمه مسی (حتما باید مسی باشد) ریخته تا قوام بیاید و کشدار شود. گلها را داخل آن ریخته و چهار الی پنج دقیقه صبر کنید تا چند جوش بزند. در آخر آبلیمو را اضافه کنید تا مربا کپک نزند.