پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه مربای قیسی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
شکر 1 پیمانه
قیسی 250 گرم
بادکا 1/4 پیمانه
هل درسته به میزان لازم
آب لیموی تازه 1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:
ابتدا قیسیها را شسته و همراه آب روی حرارت قرار می دهیم , کمی که نرم شد, شکر و بادکا را اضافه می کنیم. زمانیکه شربت قوام آمد , هل و آب لیمو را اضافه می کنیم . پس از اینکه چند جوش زد, حرارت را خاموش کرده و پس از سرد شدن در ظرف مورد نظر می ریزیم .