پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه مربای سیب گلاب را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
سیب : ۳۰۰۰ گرم
شکر : ۳۰۰۰ گرم
گلاب : قدری
آب : ۵ فنجان

طرز تهیه:
سیب‌های رسیده بی الک را نازک پوست گرفته هسته‌اش را در آورده آب تمیز در ظرف ریخته قطعات سیب را با یک استکان آبلیمو در آن بریزید و شکر را رویش ریخته، روی آتش ملایم بار کنید تا قوام بیاید.
همین که قوام آمد، گلاب بآن زده دو سه جوش که خورد بر دارید و در ظرف بریزید