پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه مربا چغندر را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
چغندر 1 کیلو
آب 2 پیمانه
شکر 800 گرم
وانیل کمی
جوهر لیمو 4/1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:
چغندرها را پوست گرفته و با کمی آب می جوشانیم تا کمی پخته شوند . سپس آنها را حلقه کرده و قالب می زنیم و بعد داخل آب و شکر که از قبل چند جوش زده باشد قرار داده و صیر می کنیم تا قوام بیاید و در آخر کار وانیل و جوهر لیمو را اضافه می کنیم .