پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه دسر محلی با پرتغال را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
–قاشق غذاخوری
– نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری
– شکر 2 لیوان
– زرده تخم مرغ 2 عدد
– آب پرتغال 1 لیوان
– پوست پرتغال1 قاشق غذاخوری
– وانیل 1 قاشق چایخوری
– کره 1 قاشق غذاخوری
–ژله ی پرتغال ( پودر ) 4 قاشق غذاخوری
برای تزئین : خامه یا کرم – پسته – انار

طرز تهیه:
در شیر آرد برنج ، آرد گندم و نشاسته را که در نصف لیوان آب حل شده ، بریزید .به آن شکر و وانیل اضافه کنید و بپزید وقتی غلیظ شد داخل پیرکس بریزید . در یک لیتر شیر آرد برنج و گندم و نشاسته را که در آب حل شده بریزید.به آن وانیل و شکر و آب پرتغال اضافه کنید و بپزید غلیظ که شد روی قبلی بریزید و تزئین کنید .