پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه کیک ماست و لیمو را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
-کره خردشده 125 گرم
- شکر180 گرم
- رنده پوست لیمو2 قاشق چایخوری
- تخم مرغ2 عدد
- آرد225 گرم یا2/1و1 پیمانه
- بیکینگ پودر3 قاشق چایخوری
- ماست180 میلی لیتریا4/3 پیمانه
- مربای پوست پر تقال ولیمو55 گرم یا3/1 پیمانه

طرز تهیه:
قالب لوف به ابعاد 21 ×14 راچرب کرده باکاغذ روغنی می پوشانیم. همه مواد راباهم مخلوط کرده داخل کاسه ای ریخته بادورآهسته همزن می زنیم تامخلوطشوندسپس دورهمزن رامتوسط کرده تازمانیکه موادتغییررنگ دهند می زنیم سپس مربا رااضافه کرده مخلوط می کنیم داخل قالب آماده شده ریخته درفرگرم شده بادمای 180 درجه سانتی گرادبمدت1 ساعت می پزیم. روی کیک خنک شده راباخامه فرم گرفته پوشانده وبامربای پوست پرتقال تزیین کنید.