پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه کیک ماست و قهوه را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
– کره به دمای محیط رسیده 120 گرم
– شکر 250 گرم
– تخم مرغ 3 عدد
– وانیل 4/1 قاشق چایخوری
– پودر نسکافه یا قهوه اسپرسو 2 قاشق سوپخوری
– آب جوش 1 قاشق سوپخوری
– آرد 260 گرم
– نمک 2/1 قاشق چایخوری
– بیکینگ پودر 2/1 + 4/1 قاشق چایخوری
– ماست ساده 230 میلی لیتر

طرز تهیه:
کره و شکر را زده بعد تک تک تخم مرغها را به همراه وانیل اضافه کنید . مواد خشک را الک کنید . به تناوب به همراه ماست اضافه کنید از مایه آماده شده بردارید قهوه فوری را به همراه آب جوش حل شده را اضافه کنید لایه لایه در قالب 20 سانتی متر که چرب شده و آرد پاشی کرده اید ریخته در فر 350 درجه فارنهایت بمدت 1:15 دقیقه قرار دهید تا بپزد .