پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه کیک گردوئی با هویج را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
شکر 1 پیمانه
– دارچین 2 قاشق چایخوری
– تخم مرغ 2 عدد
– روغن مایع 2/1 پیمانه
– ماست2/1 پیمانه
– هویج رنده شده 1 پیمانه
– وانیل 4/1 قاشق چایخوری
– آرد4/3 و1 پیمانه
– بکینگ پودر 2/1 قاشق چایخوری
– نمک 4/1 قاشق چایخوری
– گردوی خرد شده 3/2 پیمانه

طرز تهیه:
شکر و روغن را با هم زن برقی می زنیم سپس تخم مرغ و وانیل را افزوده و ماست را همراه با هویج اضافه می کنیم سپس بکینگ پودر را به آرد افزوده نمک را نیز اضافه می کنیم وبعد آرد را کم کم به مواد می افزائیم و در نهایت گردوی خرد شده را اضافه می کنیم سپس دارچین را با کمی شکر مخلوط کرده و ظرف را چرب کرده و مخلوط دارچین و شکر را در اطراف ظرف و کف ظرف می پاشیم و بعد اضافه ی این مخلوط را در ظرف خالی کرده بعد مواد کیک را در قالب ریخته و به مدت 15 دقیقه مواد را در ماکروویو قرار داده و بعد از آنکه کیک پخته شد اجازه می دهیم تا سرد شود وبعد از ظرف آن را جدا می کنیم .