پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه کیک کره ای را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
کره 250 گرم
شکر 250 گرم
تخم‌مرغ چهار عدد
شیر نصف پیمانه
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
آرد 300 گرم
آرد ذرت 40 گرم
بیکینگ‌پودر دو قاشق چایخوری

طرز تهیه:
ظرف مناسبی را آماده کنید و مواد اولیه را به ترتیب از کره تا بیکینگ‌پودر در ظرف ریخته و با همزن به مدت 15 دقیقه بزنید تا مایه کاملا روشن شود. مایه را در قالب 25 سانتی‌متری که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده‌اید بریزید و در فر با حرارت 175 درجه به مدت یک ساعت قرار دهید. بعد از پخت، از قالب جدا کنید. این کیک تزئین خاصی ندارد و در صورت تمایل با مربای پرتقال تزئین کنید.