پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه کیک فوری خرما و گردو را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
خرمای خردشده نصف پیمانه
آبجوش و روغن نباتی از هر کدام 1/3پیمانه
جوش‌شیرین نصف قاشق چایخوری
شکرو آرد از هر کدام یک پیمانه
تخم‌مرغ دو عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
گردوی خردشده 1/4 پیمانه

طرز تهیه:
خرما، آبجوش و جوش‌شیرین را مخلوط کنید و کنار بگذارید. روغن و شکر را دو دقیقه هم زده، مخلوط خرما را به آن اضافه کنید. تخم‌مرغ‌ها و آرد را افزوده مواد را با سرعت کم هم بزنید سپس با سرعت متوسط دو دقیقه بزنید. گردو را اضافه و با قاشق مخلوط کنید. مواد را در قالب مناسب ریخته در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد حدود 45 دقیقه بپزید.