پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه کیک خرمالو را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
تخم‌مرغ چهار عدد
روغن‌مایع یک پیمانه
آرد دو پیمانه
بیکینگ‌پودر 1/5 قاشق چایخوری
دارچین یک قاشق چایخوری
هل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 1/5پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
خرمالوی پوره شده 3/4 پیمانه
گردوی خرد شده نصف پیمانه

طرز تهیه:
برای شروع سفیده را می‌زنیم تا سفت و سفید شود.
بعد زرده‌ها را به همراه روغن و شکر کاملا می‌زنیم، سپس خرمالوی پوره‌شده و مخلوط آرد، بیکینگ‌پودر، دارچین و هل را می‌افزاییم و در آخر سفیده زده شده و پودر گردو را با مواد مخلوط می‌کنیم و در قالب دلخواه می‌ریزیم و در فر با دمای 170 درجه سانتی‌گراد به مدت یک ساعت می‌پزیم.