پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه کیک آناناس را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
کره 3/4 پیمانه
شکر دو پیمانه
وانیل قاشق چایخوری
تخم‌مرغ سه عدد
آرد سه پیمانه
بیکینگ‌پودر یک قاشق چایخوری
ماست رقیق یک پیمانه
آناناس چند حلقه
نمک به میزان لازم
اسانس چند قطره به دلخواه

طرز تهیه:
یک قالب 30×20 را با کاغذ روغنی می‌‌پوشانیم و روی آن شکر قهوه‌ای به همراه دارچین می‌‌پاشیم و حلقه‌های آناناس را به صورت مرتب می‌‌چینیم و کنار می‌‌گذاریم سپس در ظرفی جدا، کره نرم شده را با شکر و وانیل می‌‌زنیم تا سفید شود، بعد تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه می‌‌کنیم آن‌گاه ماست و اسانس و در آخر مخلوط آرد و بیکینگ‌پودر را به مواد می‌‌افزاییم و به آرامی روی آناناس‌ها ریخته و با قاشق صاف می‌‌کنیم سپس آن را به مدت 45 دقیقه در دمای 170 درجه سانتی‌گراد قرار می‌‌دهیم.

نکته :باید این کیک‌ را تا داغ است در ظرف مورد نظر برگردانید و کاغذ را جدا کنید.