پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه کیک خارپشت را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
یک عدد کیک اسفنجی به قطر ۲۰ سانتی متر
دو قاشق سوپخوری پودر کاکائو
۴۰۰ گرم خامه زده شده با پودر قند
۵۰ گرم خلال بادام
۳ عدد اسمارتیز
طرز تهیه:
کیک را به دو نیم دایره بریده و آنها را به صورتی که سطح روی کیک ها به هم بچسبند با کمی خامه زده شده ساندویچ کنید.
برای فرم دادن به بینی و پوزه خارپشت از یک طرف کیک را دو برش مایل نازک بدهید. پودر کاکائو را با خامه زده شده مخلوط کنید و بزنید تا خامه یکدست قهوه ای شود. تمام سطح کیک را با لایه ای از خامه کاکائویی بپوشانید. در قسمت پوزه خارپشت سطح خامه را تا حد امکان صاف کنید. در قسمت های دیگر بدن خارپشت با چنگال خطوطی موازی ایجاد کنید. خلال بادام ها را به عنوان خارهای خارپشت روی سطح کیک فرو کنید. در آخر اسمارتیزها را در جای چشم و بینی خارپشت قرار دهید.
مواد لازم:
یک عدد کیک اسفنجی به قطر ۲۰ سانتی متر
دو قاشق سوپخوری پودر کاکائو
۴۰۰ گرم خامه زده شده با پودر قند
۵۰ گرم خلال بادام
۳ عدد اسمارتیز
طرز تهیه:
کیک را به دو نیم دایره بریده و آنها را به صورتی که سطح روی کیک ها به هم بچسبند با کمی خامه زده شده ساندویچ کنید.
برای فرم دادن به بینی و پوزه خارپشت از یک طرف کیک را دو برش مایل نازک بدهید. پودر کاکائو را با خامه زده شده مخلوط کنید و بزنید تا خامه یکدست قهوه ای شود. تمام سطح کیک را با لایه ای از خامه کاکائویی بپوشانید. در قسمت پوزه خارپشت سطح خامه را تا حد امکان صاف کنید. در قسمت های دیگر بدن خارپشت با چنگال خطوطی موازی ایجاد کنید. خلال بادام ها را به عنوان خارهای خارپشت روی سطح کیک فرو کنید. در آخر اسمارتیزها را در جای چشم و بینی خارپشت قرار دهید.
