پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه پنکیک با روغن کانولا را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
▪ تخم مرغ: یک عدد (همزده شده)
▪ روغن کانولا: ۳۰ میلیگرم
▪ باترمیلک: ۲۳۵ میلیگرم
▪ جوششیرین: ۵ گرم
▪ نمک: اندکی
▪ آردگندم: ۷۰ گرم
برای آماده شدن مواد اولیه آن باید ۱۰ دقیقه زمان صرف کنید. پختش هم حدود ۲۰ دقیقه وقت لازم دارد.
طرز تهیه:
تخممرغ، باترمیلک و روغن کانولا را در یک کاسه مخلوط کنید. جوش شیرین، نمک و آرد را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند و خمیری یک دست درست شود.
ته یک ماهیتابه اندکی روغن بریزید و بگذارید روی شعله ملایم داغ شود. برای هر پنکیک به اندازه یک چهارم فنجان خمیر کافی است. خمیرها را یکی یکی در روغن سرخ کنید. دو طرف آن که به رنگ قهوهای روشن در آمد پنکیک شما آماده است.
مواد لازم:
▪ تخم مرغ: یک عدد (همزده شده)
▪ روغن کانولا: ۳۰ میلیگرم
▪ باترمیلک: ۲۳۵ میلیگرم
▪ جوششیرین: ۵ گرم
▪ نمک: اندکی
▪ آردگندم: ۷۰ گرم
برای آماده شدن مواد اولیه آن باید ۱۰ دقیقه زمان صرف کنید. پختش هم حدود ۲۰ دقیقه وقت لازم دارد.
طرز تهیه:
تخممرغ، باترمیلک و روغن کانولا را در یک کاسه مخلوط کنید. جوش شیرین، نمک و آرد را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند و خمیری یک دست درست شود.
ته یک ماهیتابه اندکی روغن بریزید و بگذارید روی شعله ملایم داغ شود. برای هر پنکیک به اندازه یک چهارم فنجان خمیر کافی است. خمیرها را یکی یکی در روغن سرخ کنید. دو طرف آن که به رنگ قهوهای روشن در آمد پنکیک شما آماده است.
