پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه کوکیز شکلات چیپسی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
– کره 125 گرم
– وانیل 1 قاشق چایخوری
– شکر قهوه ای 75 گرم
– پودر شکر 75 گرم
– تخم مرغ 1 عدد
– آرد 185 گرم
– بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
– گردو خرد شده 30 گرم
– شکلات چیپسی 190 گرم

طرز تهیه:
در ظرفی کره ، وانیل و شکر و پودر شکر را به همراه تخم مرغ زده تا مایه صافی بدست آید . سپس آرد را به همراه بکینگ پودر اضافه کنید سپس گردو و شکلات چیپسی را اضافه کنید هم بزنید تا ما یع یکدستی بدست آید . از مایع یک گلوله بردارید رون سینی بگذارید کمی پهن کنید در فر بمدت 12 دقیقه با حرارت 200 درجه سانتی گراد بپزد . *گردو را حتما از قبل تست کنید.